Receta de Tosta de queso y espinacas

Si hay una receta de lo más versátil, práctica y apetitosa, esa es sin duda la tosta. Es una opción inmejorable para resolver cualquier tapa o aperitivo, ya que admite tantas preparaciones como lo permita la imaginación. En esta ocasión, veremos la preparación de Un brindis de queso y espinacas de lo más sabroso y nutritivo.. Combinando ambos ingredientes de una manera original, son mejorados y acompañados de la mejor manera. La tostada se calienta, con una textura crujiente y se puede preparar en pocos minutos.

Esta tostada de queso y espinacas tiene dos ventajas principales. Primero, Las propiedades de ambos ingredientes son extremadamente beneficiosas.. Y segundo, se logra una excelente mezcla y el resultado es muy suave y natural. Recuerde siempre que la espinaca es un alimento extremadamente nutritivo, con altas dosis de vitamina A y C, calcio, hierro y potasio. Por todas estas razones, estos vegetales son excelentes aliados de la salud y es bueno consumirlos habitualmente de diferentes maneras.

Ingredientes:

• 4 rebanadas de pan de campo
• 350 gr de espinacas frescas
• 100 gr de almendras peladas
• 40 gramos de mantequilla
• ½ vaso de leche
• 1 cucharadita de nuez moscada
• 2 cucharadas de harina
• 200 gr de queso manchego o cheddar
• Queso Rallado Para Rallar
• Aceite de oliva
• Sal y pimienta para probar

Cómo preparar tostadas de queso y espinacas:

1. Retire los tallos de las espinacas y lávelos.
2. En un recipiente con agua y sal. cocinar tres minutos y luego escurrir bien.
3. En una sartén con un chorrito de aceite de oliva, Saltear ligeramente las espinacas previamente cortadas. Añadir una pizca de nuez moscada, sal. y las almendras enrolladas. Revuelva por dos minutos y reserve.
4. En otro contenedor, Calentar la mantequilla y agregar la harina., revolviendo bien. Añadir la leche, la sal, la pimienta y el queso. Mezclar y revolver hasta que quede una salsa algo espesa.
5. Coloque las rebanadas de pan en una bandeja para hornear y cubra con espinacas salteadas con almendras y salsa de queso.. Completar con un puñado de queso rallado y llevar al horno.
6. Hornear durante cinco minutos a 180ºC.° Hasta que el pan esté dorado y el queso rallado.
7. Servirlos y disfrutarlos calientes..

Se hace agua la boca pensando en este queso y tostadas de espinacas, ¿verdad? La verdad es que es una opción muy sabrosa y saludable, además de permitir la incorporación de otros ingredientes. Trate de hacerlo como un aperitivo o aperitivo y verá la buena aceptación que tiene.