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Receta de tortilla con mayonesa a la americana
Esta tortilla con mayonesa de estilo americano es una de esas recetas completas, frescas y deliciosas, ideales para comer como una cena saludable o comida rápida.
Esta tortilla con mayonesa americana Es una de esas recetas completas, frescas y deliciosas, ideal para comer en la cena o comida rápida saludable. Con unos pocos ingredientes simples cocinaremos un plato digno de un restaurante.
Tiene una base de tortilla de papa clásica que se enriquecerá con ingredientes extraordinarios. Te daremos el sabor del jamón y el atún que son ese mar y la montaña diaria que mezclamos en una infinidad de platos frescos. Incluiremos un simple baño de mayonesa para brindarle la suavidad que esta tortilla merece. En unos minutos tendremos una tortilla lista para el éxito.
Ingredientes:
- 6 huevos
- 1 lata de arvejas
- 1 cucharada de mantequilla
- 50 gr de jamón
- 1 lata de atún
- 1 kilo de patatas
- 1 lata de tomate triturado
- 1 mayonesa
- Petróleo
- sal
Cómo preparar una tortilla con mayonesa de estilo americano.
- Comencemos esta sencilla y deliciosa tortilla con uno de los ingredientes básicos de las papas. Pelar las patatas y cortarlas en trozos. lo más delgado posible. Freír las papas poco a poco hasta que estén doradas.
- El punto de aceite es importante, ponemos el correcto, no es necesario que estén fritos con demasiado aceite, usaremos el mismo para toda la receta. Cuando las papas estén casi listas Ponemos el atún y el jamón.
- Les dejamos que nos den sus sabores y agregamos los guisantes. Mientras los guisantes se calientan y nos dan ese sabor característico, continuaremos con el ingrediente que se encuentra en esta tortilla, los huevos.
- Batimos los huevos con un poco de sal. hasta que estén bien espumosos. En ese punto incorporaremos todo lo que tengamos en el fuego, previamente drenado. Mezclar bien y volver a encender, menos la mitad de las fichas.
- Los huevos se cuajarán para formar una tortilla ideal.. El resto de las papas se trituran con el tomate, este será un elemento fundamental de esta sorprendente tortilla. Agregamos una cucharada de mantequilla a esta mezcla de tomate y papa para que quede más cremosa.
- Ponemos la tortilla de cuajada en un plato para presentarla.. Ponemos una buena capa de mayonesa encima. Para rematar, añadimos la crema de patata y tomate que hemos elaborado. Tendremos preparada una tortilla lista para sorprender y triunfar, un tipo de receta un poco diferente que podremos cocinar fácilmente, con un poco de salchicha y pan tendremos la cena o comida ideal.
