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Receta de tarta veraniega de galletas caseras y chocolate blanco

Cuando hace calor, nada mejor que gozar de una exquisita tarta fresca y llena de sabor. Esta vez presentamos una receta id贸nea para el verano: una tarta de galletas caseras y chocolate blanco. Su combinaci贸n de texturas y sabores lo transforman en el postre ideal. para cualquier ocasi贸n, ya sea una comida familiar, una merienda con amigos o sencillamente para darte un capricho.

Ingredientes:

  • 250 gramos de galletas caseras
  • 100 gramos de mantequilla derretida
  • 200 gramos de chocolate blanco
  • 200 ml de nata para montar
  • 100ml de leche
  • 50 gramos de az煤car
  • 1 sobre de gelatina neutra
  • Frutas frescas para decorar (fresas, ar谩ndanos, kiwi, etc.)
  • Preparaci贸n:

    1. Lo primero que debemos hacer es Tritura las galletas caseras hasta conseguir una textura similar a la arena.. Podemos hacerlo con ayuda de una batidora o metiendo las galletas en una bolsa de pl谩stico y golpe谩ndolas con un rodillo. Una vez desmenuzadas las mezclamos con la mantequilla fundida hasta el momento en que quede una masa homog茅nea.
    2. Con la masa de galleta y mantequilla, Forramos el fondo de un molde desmontable anteriormente aceitado. Presionamos bien a fin de que quede s贸lido y lo metemos en el frigo mientras que preparamos el relleno.chocolate blancochocolate blanco
    3. En una cacerola, Calentamos la leche y agregamos el chocolate blanco. Cortado. Removemos continuamente hasta el momento en que se funda por completo y consigamos una mezcla homog茅nea. Retirar del fuego y reservar.
    4. En otra cacerola, cBatimos la nata y agregamos el az煤car. Cuando comience a hervir la retiramos del fuego y agregamos la gelatina neutra anteriormente hidratada en un tanto de agua fr铆a. Removemos bien a fin de que se disuelva por completo.
    5. Mezclamos la crema de chocolate blanco con la nata y la gelatina.revolviendo suavemente a fin de que se integren todos y cada uno de los ingredientes.
    6. Vertemos la mezcla sobre la base de galletas que ten铆amos en el frigo y alisamos la superficie con una esp谩tula.
    7. Dejamos enfriar el bizcocho en el frigo a lo largo de por lo menos cuatro horas.o hasta el momento en que cuaje por completo.
    8. Antes de servir, decoramos el bizcocho con frutas frescas al gusto. Las fresas, los ar谩ndanos y el kiwi acostumbran a ser una genial opci贸n por su lozan铆a y contraste de sabores.

    Receta de galletas caseras

    Ingredientes:

    • 200 g de mantequilla
    • 200 g de az煤car
    • 2 huevos
    • 400 g de harina
    • 1 cucharadita de extracto de vainilla
    • 1 cucharadita de polvo para hornear
    • una pizca de sal
    • 100 g de chispas de chocolate

    Instrucciones:

    1. Precalienta el horno a 180掳C.
    2. En un taz贸n, mezclar la mantequilla pomada con el az煤car hasta el momento en que quede una crema suave.
    3. Agrega los huevos, la esencia de vainilla y prosigue mezclando.
    4. Agrega la harina tamizada, la diastasa en polvo y un pellizco de sal.. Entremezclar hasta el momento en que quede homog茅neo.
    5. Agrega las chispas de chocolate y entremezclar suavemente.
    6. Con ayuda de una cuchase, forma bolas de masa y col贸calas en una bandeja para horno anteriormente aceitada.
    7. Aplana sutilmente cada bola con un tenedor..
    8. Hornea las galletas a lo largo de doce-quince minutos o hasta el momento en que est茅n doradas.
    9. Deje descansar ya antes de consumir.

    Informaci贸n nutricional: 4500 kcal en total

    Tipo de cocina: Mediterr谩neo

    Tipo de comida: Tartas y postres

    隆Y listo! Ya tienes lista una exquisita tarta de galletas caseras y chocolate blanco, id贸nea para gozar en los calurosos d铆as de verano. Su textura mantecosa y sabor dulce va a hacer las exquisiteces de todos tus convidados. 隆Atr茅vete a prepararlo y sorprende a tus seres queridos con este postre tan singular!

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