Receta de Tarta de requesón con uvas

los Pastel de queso cottage con uvas Es una verdadera maravilla, tiene una base similar a la tarta de queso, pero con un sabor mucho más intenso. El queso cottage es un tipo de queso con una textura especial que se usa tanto en postres como en platos salados. La versatilidad del requesón se combinará perfectamente con una fruta que encontramos perfectamente integrada en un postre lleno de sabor y una textura increíble. Si quieres preparar un pastel con una base de galletas algo diferente, toma nota de estos pasos y ponte a trabajar, el resultado es realmente increíble. Atrévete con un pastel listo en unos minutos.

Ingredientes:

• 250 gr de galleta
• 80 gr de mantequilla para la base
• 500 gr de queso blanco untado
• 350 gr de requesón
• 200 gr de crema para montar
• 2 huevos para
• 100 gr de azucar
• 100 gr de miel
• 100 gr de uvas blancas y negras para decorar.
• 100 gr de azúcar para decorar

Cómo preparar un pastel de queso y uvas.

1. Empezamos este pastel preparando la base., vamos a poner las galletas con la mantequilla en el vaso de la licuadora, crearemos una pasta que colocaremos en el fondo del molde.
2. Llevamos esta base al congelador. Para que tome consistencia y nos permita tener el fondo ideal de un pastel de queso un poco diferente.
3. Poner el queso cottage en un bol. Con huevos y azúcar. Comencemos a batir estos ingredientes hasta que tengas una especie de crema lista para comenzar a convertirte en el relleno ideal.
4. Cuando esta mezcla se ha fusionado perfectamente, se ha blanqueado y tiene una textura uniforme, agregamos la crema liquidaa. Este ingrediente le dará ese toque cremoso que necesitará cualquier pastel de queso.
5. Es el turno del queso para untar. Gracias a este queso mejoraremos el sabor del requesón y también conseguiremos que tenga una textura más similar a la de la torta que queremos lograr.
6. Nos endulzaremos un poco más. Y también te daremos ese sabor que combina perfectamente con el queso cottage con la llegada de la miel. De esta manera lograremos una combinación realmente exquisita de sabores.
7. Batimos todo hasta que tengamos el relleno ideal.. Poner en la base y hornear durante unos 45 minutos a 180º.
8. Con la lista de pasteles decoramos. Colocando las uvas peladas y sin hueso, mezcladas con un poco de limón y azúcar encima. Tendremos un pastel de queso realmente impresionante listo para preparar.