Receta de sopa picante de setas

Cómo preparar una sopa picante de champiñones

1. Esta sopa obtener la textura correcta Gracias a una combinación ganadora. El almidón de maíz es el encargado de dar el toque extra para combinar todos los ingredientes en una cucharada llena de sabor.
2. Mezclamos la maicena con un poco de agua hasta que esté bien diluido. De esta manera no seremos grumos. Lo agregamos al caldo para que tome textura mientras se cocina.
3. Seguimos con el caldo Podemos usar un caldo de verduras para una sopa vegetariana o de pollo, la despensa del fondo que nos ayudará en momentos como este. Esperamos a que el caldo comience a hervir.
4. Cortar el tofu en pedazos el mismo tamaño. Lavar las setas y se preparan para incorporarlos en el caldo, si podemos cortar la muy grande para ser mejor integrado.
5. Tenemos champiñones y tofu en el caldo. Esperamos a que comience a cocinar. Los champiñones liberarán un poco de agua mientras se cocinan, estamos interesados ​​en estar secos.
6. Le daremos sabor a esta sopa cuando duren unos 4 minutos.. Agrega salsa de soya y la salpicadura de vinagre.
7. El punto caliente es muy personal., podemos comenzar con media cucharada y, a medida que nos acostumbramos, agregamos un poco más.
8. En base a esto, preparamos sopa antes de servirincorporamos el huevo Le daremos unas vueltas hasta que esté perfectamente cocido.
9. Salpimentamos al gusto y servimos calientes, podemos poner un poco más de chile en el plato para los amantes de las especias. Esta sopa de champiñones seguramente hará historia, es fácil de cocinar y es deliciosa.