Receta de sopa de verduras con huevo

Cómo hacer una sopa de verduras con huevo.

1. esta receta es muy fácil de prepararLa crearemos a base de verduras que seguro que tenemos en nuestra nevera.
2. Podemos adaptar nuestra receta basándonos en los ingredientes que tengamos en casa o bien que más nos guste. En esencia, se trata de incorporar un tanto de alegría a un plato hondo usual.
3. Para hacer esta sopa comenzaremos haciendo una salsa. Mondar y recortar las cebollas lo más finamente posible.
4. En una olla con un chorrito de aceite escalfar la cebolla, lo vamos a dejar ternísimo a fin de que sirva como base de esta receta.
5. Pelar y recortar el diente de ajo. De este modo lograremos el acompañante ideal para una salsa así como la cebolla.
6. Los 2 sabores fusionados nos van a ayudar a lograr la base de este deleite que completaremos con el tomate.
7. Un tomate maduro nos va a venir bien, mondar el tomate y rallarlo con el resto de ingredientes.
8. Podemos incorporar una cucharada de azúcar para contrarrestar la acidez del tomate. Añade sal y pimienta.
9. Aportaremos el toque más completo de verduras con la zanahoria la pelamos y rallamos para fusionar con el resto de sabores.
10. El apio asimismo le va a dar mucho sabor a esta sopa., retiramos los hilos más gruesos y lo cortamos en pedazos enanos.
11. El apio y la zanahoria van a ser buenos aliados en esta sopa. Las metemos en la sartén y las dejamos cocer poquito a poco.
12. Ponemos el pimentón que va a dar color y sabor a una sopa cargada de buenas sensaciones va a ser uno de los puntos clave de esta increíble sopa.
13. Lo vamos a hacer agrega agua a fin de que se cocinen todas y cada una de las verduras y se crea un caldo fantástico, dejamos que estas verduras se cocinen a lo largo de unos veinte minutos.
14. Pelar y recortar o bien rallar la patata a fin de que acabes de darle grandiosidad a esta básica y exquisita receta.
15. Incorporamos la patata, en dependencia de las piezas la podemos dejar unos diez minutos ya antes de poner la sopa o bien de forma directa no poner la sopa.
16. La sopa ideal para esta receta son los fideos finos, si bien podemos poner cualquier clase que nos guste, aun uno de los más grandes para crear un plato más concluyentes.
17. La fusión de todos estos sabores va a dar sitio a una sopa que coronaremos de gloria merced a los huevos. Batimos los 3 huevos.
18. Los incorporamos ya antes de servir mientras que removimos a fin de que se fundan con el resto de elementos.
19. Esta sopa es idónea para un día frío.Nos va a ayudar a recobrar fuerzas y a gozar de un plato de cuchase increíble.
20. Espolvorear con un tanto de perejil. Picada ya antes de servir como decoración, vamos a tener lista la sopa ideal para este invierno.

El origen de la sopa

Desde el Paleolítico, la sopa ha sido un ingrediente básico. Los campamentos nómadas tenían técnicas para hervir la carne con verduras a fin de que durasen un tanto más. En Cuevas de Les Eyzies en el sudoeste de Francia, aprovecharon los orificios en las rocas para crear una maceta natural. Se han encontrado restos de comida que señalan que fueron empleados para cocinar una de las primeras sopas en la historia de la humanidad.

El emperador Nero consumió un caldo a base de puerros. lo que, afirmó, servía para sostener las cuerdas de su boca en plena forma. La receta se hizo conocida, siendo una de las sopas más consumidas del planeta. La sopa se ha seguido cocinando y amoldando con verduras de temporada a lo largo de miles y miles de años.

En las recetas tradicionales de este país hay infinidad de sopas con nombre propio que sirven como primer plato o bien como plato único para muchas casas. En estos días de frío extremo, una sopa o bien una crema pueden transformarse en uno de los platos más deseados. Esta receta de sopa de verduras con huevo o bien cualquiera con un buen caldo casero puede calentarnos en un país que está en negativo. Invierte tiempo y esmero en cocinar platos con ánima que te conforten y te asistan a sostener la temperatura anatómico.