Receta de Pollo al lim贸n
Para disfrutar de un buen pollo asado, con diferentes aromas, este pollo lim贸n es ideal. Graba tus pasos y te sorprender谩s.
Mientras se cocina este delicioso pollo al lim贸n, los comensales beben agua. Porque el aroma que sale del horno es cautivador. Se puede preparar con un pollo entero, picado en cuartos o con pechugas. El resultado es una carne jugosa, con todo el sabor del lim贸n. Comer pollo tiene muchos beneficios para la salud; Es la carne favorita de los nutricionistas, ya que contiene menos grasa que la carne de res. En la pr谩ctica, El pollo es el producto estrella de las dietas para adelgazar.
La carne de ave es f谩cil de digerir. Porque Se recomienda su consumo a personas con problemas digestivos. Otro beneficio importante que ofrece el pollo es el tript贸fano. Este es un amino谩cido esencial, que ayuda al cuerpo a producir otras sustancias necesarias. La serotonina se produce a partir del tript贸fano, un componente que regula el estado de 谩nimo y el sue帽o. Por esta raz贸n, es una buena idea servir pollo al lim贸n en la cena.
Ingredientes:
- 1 pollo picado
- 2 limones
- 3 dientes de ajo
- 2 cucharaditas de or茅gano
- 2 cucharadas de mantequilla derretida
- Sal y pimienta negra molida
- Aceite de oliva
C贸mo preparar pollo al lim贸n:
- Precaliente el horno a temperatura moderada a alta (200 掳).
- Rallar la piel de 1 lim贸n.
- Exprimir los 2 limones.
- Picar finamente los dientes de ajo.
- Mezclar el jugo de lim贸n con la c谩scara rallada, el or茅gano, el ajo, la sal y la pimienta al gusto.
- Retire la piel del pollo y la grasa no deseada.
- Frote con mantequilla derretida. Sal a la ligera.
- Coloque los trozos de pollo en un plato hondo, apto para horno.
- Ba帽ar el pollo con la mezcla de lim贸n.
- Cubrir la fuente con una hoja de papel de aluminio.
- Hornee por 20 minutos, retire la fuente y gire las piezas para que se doren por ambos lados.
- Con la ayuda de una cuchara, vuelve a ba帽ar el pollo con el jugo de lim贸n que queda en el fondo del plato.
- Llevar al horno sin el aluminio, durante 30 minutos m谩s.
- Cada 10 minutos, retire la fuente y ba帽e el pollo con los jugos de cocci贸n.
- Sirva el pollo al lim贸n asado con un poco de jugo para cocinar y se sirve con pur茅 de papas, arroz blanco o vegetales salteados.
El pollo al lim贸n preparado con esta receta es jugoso, sabroso y tentador. Es un plato seguro, que agradar谩 a todos en casa. Proporciona energ铆a y satisface el apetito sin agregar calor铆as y es ideal para cualquier d铆a de la semana.
