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Receta de Salmón marinado al horno
El salmón marinado al horno es un primer plato de lujo que se cocina muy rápidamente. Con unos pocos ingredientes responsables de darle al salmón el sabor más intenso, obtendremos un plato de restaurante.
los salmón marinado en el horno Es un plato muy completo y fácil de preparar. Entre sus ingredientes principales se encuentran los de una variedad de sabores dulces y delicados que se combinan perfectamente para crear un esmalte ideal. El salmón es un pez azul que se convierte en el rey de la mesa, llegará a ser el protagonista de una comida de celebración. Si desea encontrar la receta ideal para servir como primera en estas fechas, tome nota de este salmón marinado en el horno. Con papas o un puré tradicional, el resultado será digno de un restaurante de lujo.
Ingredientes:
- 2 cucharadas de miel
- 2 cucharadas de salsa de soja
- 2 cucharaditas de jengibre picado
- 1 diente de ajo picado
- Vinagre de manzana o arroz
- 4 filetes de salmón sin piel
- semillas de sésamo
- Cebolleta
Cómo preparar un salmón marinado en el horno.
- Empezamos este delicioso primer plato de pescado. Prestando atención a la marinada. Para dar un sabor intenso y al mismo tiempo delicado vamos a mezclar una serie de ingredientes muy especiales.
- En un bol ponemos la miel con la salsa de soja.. Esos sabores que parecen opuestos se combinarán perfectamente entre sí de tal manera que puedan crear la base principal de un adobo de lujo.
- Es hora de poner las especias., le agregamos soja y jengibre. Con media cucharada de cada uno de ellos será suficiente, si queremos dar prioridad a uno de esos sabores podemos poner un poco más de cantidad.
- El último de los ingredientes será el vinagre., un líquido con un sabor fuerte que actuará como conductor de esta marinada. No debemos revisar la cantidad porque puede eclipsar el resto de los sabores.
- Ponemos los filetes de salmón sin piel en una fuente para hornear. Añadiremos la marinada y dejaremos reposar durante 15 minutos.
- Mientras marinamos el salmón. encenderemos el horno para que esté listo cuando se reciba y se cocine más rápidamente.
- Colocamos el salmón escurrido en una fuente para hornear y Horneamos a 190º durante unos 10 minutos, Dependiendo del grosor, puede tomar menos o más para estar preparado.
- Cuando vemos que ha cogido algo de color y está cocido sacamos el horno, no debe hacerse demasiado Porque puede estar seco.
- Servimos el salmón acompañado de un simple puré de papas y encima colocaremos algunos. semillas de sésamo Para darle un toque crujiente. De esta forma tan sencilla tendremos listo un delicioso primer plato.