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Receta de quinoa con salmón y aguacate
Esta quinua con salmón y aguacate es una delicia que se prepara en un abrir y cerrar de ojos.
Es quinoa con salmón y aguacate Es una delicia que se prepara en un abrir y cerrar de ojos. La cena rápida perfecta o comida excepcional que hará las delicias de los paladares más exigentes. Con una combinación de ingredientes y sabores que estarán preparados para triunfar en cualquier ocasión conseguiremos un plato con fibra, ácidos grasos y proteínas, no se puede pedir nada más para un menú saludable. Podemos cocinar la quinua, mezclarla con un salmón ahumado y un poco de aguacate y así formar un plato único con todo lo necesario. Si quieres disfrutar de este manjar, toma nota de cómo preparar un plato completo de quinua con salmón y aguacate en unos minutos.
Ingredientes:
Cómo preparar una quinua con salmón y aguacate
- Esta receta es muy fácil de preparar, solo necesitamos conseguir una buena materia prima que nos ayude a crear un plato espectacular. Estos ingredientes son un buen fondo de nevera o cocina perfecto para cualquier ocasión.
- Llegamos a trabajo lavando la quinua, lo ponemos bajo un chorro de agua fría para que se cocine mejor. Este paso creará una quinua más suelta.
- Colocamos en una cacerola una parte de quinua por una y media de caldo Hecho de verduras. Estas son las proporciones adecuadas por si queremos hacer un poco más. La quinua se parece en cierto modo al arroz, necesitarás algunas cantidades para que quede perfecta.
- La quinua tardará unos 10-15 minutos. estar listo. Comprobamos que esté tierno, dependiendo de la cantidad puede tardar más. Escurrimos y ponemos en un bol. Será la primera parte de esta deliciosa receta.
- El guacamole se basa en aguacate. Para esta receta será mejor si está maduro.
- Para darle más sabor al aguacate, lavamos el tomate y el cilantro. Los dejaremos listos para moler.
- Seguiremos con la cebolla, lo pelamos y cortamos muy finamente. Los trozos de cebolla deben ser iguales a los del tomate. Estos dos ingredientes deben fundirse con el aguacate.
- Estos ingredientes Los colocamos en el vaso de la batidora para que se machaquen con el aguacate y le den su sabor.
- Es hora de los aguacates. Debemos pelarlos con cuidado, cortarlos por la mitad y quitarles el hueso. Con ayuda de una cuchara vamos quitando la pulpa y la ponemos con el resto de ingredientes.
- Para prevenir el aguacate para oxidar le pondremos jugo de limón. Rectificaremos la sal y podemos darle un punto picante con un poco de chile o cayena. De esta forma podremos crear un buen guacamole.
- Trituramos todos los ingredientes que forman el guacamole para crear esta maravillosa pasta que estará lista para cualquier ocasión.
- Presentamos la quinoa con el guacamole y los trozos de salmón dispuestos de forma artística en el plato o en el túper. Esta combinación de sabores es perfecta para llevar a cualquier parte.
