Receta de Postres y dulces de Semana Santa 2018 tradicionales
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¿Deseas asombrar a tus convidados estos días? Acá te dejamos 2 recetas de postres de Semana Santa ideales para estos días. ¡Tomar nota!
Hay una enorme pluralidad de postres de Semana Santa, variados y exquisitos. Son distintas preparaciones dulces conocidas en el mundo entero, y más ahora. Podemos preparar estas exquisiteces culinarias para gozar en una asamblea esencial o bien sencillamente para compartir en casa. Le van a dar un toque singular a cualquier menú por sus triunfantes sabores y atractivas presentaciones. Esta Semana Santa, no dejes de cocinar y divertirte.
Huevos de chocolate
Ingredientes:
Cómo preparar huevos de chocolate:
- Al baño María cocinamos el chocolate con leche anteriormente picado. Lo fundimos poquito a poco, revolviendo poco a poco hasta conseguir un chocolate fundido perfecto.
- en un Molde de huevo, de los que tienen 2 aguantes, ponemos el chocolate fundido en todos y cada uno. Uniendo las dos partes pintamos las juntas del medio para formar un solo huevo.
- Lo metemos en el frigo unos quince minutos.
- Lo retiramos, le damos otra capa de chocolate para darle consistencia, y lo volvemos a meter en el frigo quince minutos más.
- Para ser perfecto debe tener más o menos unos cinco milímetros de grosor.
- Para decorarlo, También fundimos el chocolate blanco al baño María.
- Dejamos enfriar un tanto y con un pincel fino podemos hacer el dibujos que deseamos en el huevo.
Buñuelos de cuaresma
Ingredientes:
- 180 mililitros de leche
- 18 mililitros de vino dulce tipo moscatel
- 80 gramos de harina de trigo
- 30 gramos de mantequilla
- 15 gramos de azucar
- 3 gramos de habas de anís
- 1 huevo
- La ralladura de un limón
- Aceite de girasol
- Sal
Cómo preparar buñuelos cuaresmales:
- Calentar una olla con la leche, el azúcar, la mantequilla, el vino, las habas de anís, la ralladura de limón y un pellizco de sal.
- Cuando hierva, retíralo del fuego.
- Agrega la harina y mezcla de manera rápida. hasta el momento en que esté totalmente integrado. Déjalo enfriar.
- Agrega el huevo y revuelve realmente bien.. Ahora, ponemos la mezcla en una manga pastelera.
- Calentar una sartén con rebosante aceite y formar bolas con la manga. Los freímos en múltiples lotes de máximo diez unidades.
- Cuando estén fritas, las retiramos de la sartén y escurrimos sobre papel absorbente. Para finiquitar, las rebozamos con azúcar y canela.
Si te agradan los dulces, debes preparar estas 2 recetas de postres de Pascua, con las que sorprenderás a tus convidados. Anímate y prepáralos, es sencillísimo y el resultado vale la pena. Invita a los más pequeños de la casa a participar en las preparaciones.