Bizcocho de calabaza y café, ligero y fácil
este bizcocho de calabaza y café, ideal para acompañar un espresso, en el desayuno, la merienda o bien una pausa de la tarde, es sencillísimo de preparar y puedes hacerlo veloz, en tanto que acepta horneado en microondas. Además de esto, es un ligero substituto de un bizcocho dulce, con ingredientes saludables y bajo en grasas.
Este bizcocho tiene avena, considerada la harina, café, cacao, leche de avellana y canela más saludables, con una larga lista de opciones nutricionalmente ricas para aderezos, como nueces, granos y miel.
Si prefieres cocinar exquisitos y saludables dulces para tu familia y además de esto gozar del café, esta es una receta que no puedes parar de probar. Si lo hace, tenga presente que la calidad y el sabor del café son esenciales para conseguir buenos resultados en sabor.
Ingredientes:
Opcional para cobertura:
- Mezcla de granos molidos (nueces torradas, almendras o bien avellanas)
- Bayas o bien nueces (arándanos, higos, dátiles)
- Siropes (arce o bien agave) o bien miel
preparación:
- Pelar la calabaza, cortarla en dados y cocinar en agua o bien vapor. hasta el momento en que estén tiernos. Próximo, escurrir y preparar un puré.
- En un tazón, Combina el puré de calabaza con el resto ingredientes., excepto la cobertura.
- Mezclar bien hasta igualar la masa.
- Para enhornar, tienes múltiples opciones.. Si prefiere un bizcocho suavísima y esponjoso, cocínelo a baño maría (o bien al vapor) a lo largo de veinticinco a treinta minutos. Si no tiene tiempo, póngalo en el microondas a lo largo de tres minutos.
- Retirar del horno, Deja descansar el bizcocho a lo largo de dos o bien tres minutos y desmolda.
- Agrega un aderezo, elección.
Prepara un aderezo con los ingredientes opcionales. Para hidratar el bizcocho, usa un almíbar o bien miel, para darle un toque de lozanía, combínalo con frutos del bosque o bien frutos secos. Si prefiere una textura restallante, espolvoree con nueces desmenuzadas o bien otros granos.
Recuerda usar un buen espresso para hacer este bizcocho. Elige un buen café, con un sabor intenso, tu preferido.
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