Receta de pastel de patata y bacon, fácil de preparar paso a paso

Él pastel de patatas y tocino Es una receta fácil y veloz que da como resultado un primer plato que literalmente desaparece de la mesa. Con estos dos ingredientes estrella, las patatas, un básico de cualquier despensa que agrada a todos, y el bacon, una carne ahumada que está exquisita, vamos a tener todas y cada una de las garantías de triunfar. Si además de esto le incluimos un exquisito queso mantecoso y ciertos ingredientes más, vamos a tener una tarta que va a hacer historia. Si te agradan las recetas simples y destinadas a triunfar, toma nota de esta tarta de patatas y bacon, cuando la pruebes te encantará.

El pastel de patatas y tocino es uno de esos Platos confortantes que nos recuerdan a el alimento tradicional y casera.. Su combinación de ingredientes fáciles mas sabrosos lo transforma en una alternativa idónea para compartir en familia o con amigos en un almuerzo o cena singular. En el presente artículo te vamos a enseñar a preparar punto por punto esta exquisita y confortante receta.

Ingredientes:

Preparación:

1. Comenzaremos pelar y recortar las patatas en rodajas finas. Ahora, las coceremos en una olla con agua y sal a lo largo de quince minutos más o menos, hasta el momento en que estén tiernas. Escurrimos las patatas y las reservamos.
2. Mientras tanto, picar finamente la cebolla y los dientes de ajo. En una sartén con un tanto de aceite de oliva rehogamos la cebolla y el ajo hasta el momento en que estén dorados.
3. Próximo, Agregamos el bacon cortado en tiras y lo cocemos hasta el momento en que esté dorado y crepitante. Nos reservamos.
4. En un tazón, Mezclamos las patatas cocidas con la nata. para cocinar, el queso rallado y la mezcla de cebolla y tocino. Condimenta con sal y pimienta al gusto y revuelve bien a fin de que se integren todos y cada uno de los ingredientes.
5. Engrasamos un molde capaz para horno y vertemos la mezcla en eso. Repartimos bien la mezcla a fin de que quede uniforme.
6. Horneamos la tarta de patata a 180ºC a lo largo de treinta-cuarenta minutos más o menos, hasta que la superficie esté dorada y crepitante.
7. Una vez horneado, retiramos el bizcocho del horno y dejamos enfriar poco antes de desmoldar y servir.

Información nutricional: 400 kcal por ración

Tipo de cocina: Mediterráneo

Tipo de comida: Almuerzo

¡Y listo! Ya tienes un exquisito pastel de patatas y tocino listo para gozar en cualquier ocasión. Puedes acompañarlo con una ensalada fresca o unas verduras salteadas para llenar el alimento.

Este plato es idóneo para compartir en una comida familiar o con amigos, ya que su confortante sabor y textura mantecosa lo transforman en un acierto seguro. Además de esto, es una receta fácil y económica que no requiere ingredientes bastante difíciles de localizar.