RecetasRecetas verduras

Receta de Pastel de esp√°rragos

El pastel de esp√°rragos es una receta simple y deliciosa que siempre se ver√° bien. Tome nota de estos sencillos pasos para disfrutar de un primer curso ligero y f√°cil de preparar.

los pastel de esparragos Es uno de esos platos que siempre lucir√° genial. El esp√°rrago es un alimento diur√©tico con una buena cantidad de fibra que podemos encontrar disponible durante todo el a√Īo. Podemos comprarlos frescos, congelados o en conserva, tenerlos cerca nos permite tener un complemento perfecto para cualquier plato. En este caso, los convertiremos en la base de un pastel bajo en grasa que har√° las delicias de toda la familia. Les daremos la textura que necesitan con algunos productos esenciales simples, la crema baja en grasa y los huevos ser√°n claves en esta receta. Toma nota de un pastel de esp√°rragos destinados a triunfar.

Ingredientes:

  • 1 manojo de esp√°rragos blancos
  • 3 huevos
  • 200 ml de crema l√≠quida 30% m.g.
  • sal
  • Pimienta
  • Mantequilla
  • tomates cherry
  • La mayonesa casera

Cómo preparar un pastel de espárragos.

  1. Para esta receta lo ideal es utilizar espárragos frescos.Aunque, si no tenemos tiempo, podemos optar por otras soluciones que estén listas para la acción.
  2. Pelar el tronco de los espárragos o cortarlos directamente.También eliminamos las partes más duras o aquellos hilos demasiado gruesos. Cocer los espárragos con agua hirviendo y un poco de sal. Tomará aproximadamente 10 minutos dependiendo del grosor para estar listo.Receta de Pastel de espárragos 2
  3. Cuando vemos que est√°n tiernas las drenamos. Ellos ir√°n directamente al vaso de la licuadora, nosotros podemos Reserva los consejos para decorar. el pastel.
  4. Colocamos los huevos y la crema líquida con los espárragos. Te daremos el punto de sal y pimienta que más nos guste. Si queremos que sea más ligero, podemos colocar la misma cantidad de leche descremada, se cuajará gracias a los huevos, pero no será tan intenso.
  5. Aplastamos todo hasta obtener la base perfecta. De un sorprendente pastel de esp√°rragos. Podemos colar la masa para hacerla m√°s delgada o dejar algunas piezas que le dar√°n cierta gracia.
  6. Difundimos el molde con un poco de mantequilla. Para que la masa no se pegue. Ponemos la mezcla y Horneamos a 180¬ļ unos 45 minutos. Para hacerlo mejor, la mejor manera de hacerlo es ba√Īar a Mar√≠a, colocarlo en el molde en una bandeja con un poco de agua.Receta de Pastel de esp√°rragos 3
  7. Despues de este tiempo Comprobamos que el pastel se ha endurecido por completo. Esperamos que se enfríe para desmoldarlo.
  8. Lo decoraremos con un poco de mayonesa., tomates cherry y las puntas de los esp√°rragos cortados. Tendremos listo un pastel de esp√°rragos que siempre se ver√° genial y delicioso.
Mostrar m√°s

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Publicaciones relacionadas

Botón volver arriba
Cerrar