Receta de Pan de mostaza

los pan de mostaza Puede ser un complemento maravilloso para cualquier cena o comida que queramos destacar. Preparar nuestro propio pan con un ingrediente secreto como la mostaza, que combina perfectamente con todo tipo de carnes, puede convertir una receta regular en algo extraordinario. Este pan es perfecto para hamburguesas y sándwiches de salchicha, les dará el sabor que necesitan para sorprender. También se puede cocinar para tapas o aperitivos con un nombre que coronará cualquier ingrediente en la parte superior. Tome nota de cómo un pan de mostaza se cocina fácil de preparar y delicioso.

Ingredientes:

• 1 kg de harina
• 350 ml de cerveza
• 1 cucharada y media de azúcar moreno
• 2 cucharadas de mostaza de Dijon
• 1 diente de ajo
• 25 gr de levadura fresca
• Aceite de oliva

Cómo preparar pan de mostaza.

1. Esta receta de pan de mostaza Tiene algunos ingredientes muy simples que debemos obtener de la mejor calidad posible. Posiblemente estarán en nuestra despensa, por lo que será mucho más fácil decidir prepararla en un tiempo récord.
2. Comenzamos a tamizar la harina., este paso nos ayudará a evitar bultos. Colocamos la harina en un bol, mientras preparamos el resto de los ingredientes.
3. Colocamos la levadura y la cerveza.Lo haremos como un volcán y los colocaremos cuidadosamente en el centro, para amasar desde el exterior hacia el interior.
4. Pelaremos y picaremos finamente el diente de ajo. Este ingrediente es opcional, no podemos ponerlo y también conseguir un gran pan de mostaza. Le dará un punto de sabor que combinará perfectamente con el resto de los sabores.
5. Añadimos las dos cucharadas de mostaza Dijon. Un básico para este pan que te dará su signo característico de identidad. Si nos encanta este ingrediente podemos poner un par de cucharadas más, tendrá un sabor mucho más intenso.
6. Azúcar moreno yBalanceará el resto de los sabores y nos dará un punto de dulzura muy característico de este tipo de panes especiales.
7. Amasamos el pan para hacer una masa compacta. Que empezaremos a cocinar en una sartén con un poco de agua. Haremos rollos de aproximadamente el mismo tamaño. Cocínalos durante 30 minutos a fuego lento para que estén mucho más suaves.
8. Mientras cocinan, encenderemos El horno a 190º. Cuando el pan haya recibido la primera cocción, lo pondremos en el horno durante unos 15 minutos. Tendremos listo un pan de mostaza con un sabor y características que lo convertirán en el complemento perfecto para cualquier comida.