Receta de macarrones con salsa de ajo
Los macarrones con salsa de ajo son Una opción exquisita y simple para preparar en cualquier ocasión.Esta receta es idónea para los amantes de la pasta y el ajo, ya que combina los dos ingredientes de una manera exquisita y confortante. Además de esto, es una preparación muy polivalente que puedes amoldar a tu gusto, agregando otros ingredientes como verduras, carnes o mariscos. Ahora te enseñamos a prepararlas de forma veloz y fácil.
El ajo le va a dar un toque picante bien interesante. que complementará a la perfección al resto de ingredientes. Lo vamos a cocinar con un tanto de salsa de yogur y menta, lo que le va a dar un sabor muy mediterráneo. Estos macarrones son idóneos para llevar a cualquier parte, dejar listos en la nevera o gozar en la mejor compañía posible. Si deseas probar un plato de pasta singular, toma nota de estos macarrones con salsa de ajo, son espectaculares.
Ingredientes:
Pasos a seguir:
- Cocine los macarrones: En una olla grande con agua hirviendo y sal, Cocine los macarrones conforme las instrucciones del bulto. hasta el momento en que esté al dente. Escurrir y reservar. Siempre y en toda circunstancia es esencial que la pasta quede al dente y no cocerla demasiado.
- Preparar la salsa de ajo: Mientras que se cocinan los macarrones, Pelar y picar finamente los dientes de ajo.En una sartén grande, funda la mantequilla y el aceite de oliva a fuego medio. Añada el ajo picado y saltee hasta el momento en que esté dorado y fragante. Tenga cuidado de no abrasar el ajo, ya que esto va a hacer que el plato tenga un sabor muy amargo.
- Mezclar los macarrones con la salsa.:Añadir los macarrones cocidos a la sartén con la salsa de ajo y entremezclar bien a fin de que absorban todo el sabor. Ajustar la sazón con sal y pimienta al gusto.
- Servir y disfrutar:Una vez que los macarrones estén bien mezclados con la salsa de ajo, sírvalos en platos individuales. Si lo quiere, espolvoree un tanto de queso parmesano rallado por encima para darle un toque extra de sabor.
- Terminar con un tanto de perejil picado le va a dar al plato un toque verde ligero atractivísimo y aromatizado a la vez.
Información nutricional: 650 kcal por ración
Tipo de cocina: Mediterráneo
Tipo de comida: Almuerzo
Esta receta de macarrones con salsa de ajo es idónea para una comida veloz entre semana o para asombrar a tus convidados en una cena singular. La combinación de la cremosidad de la salsa de ajo con la textura de los macarrones encantará a todo aquel que la pruebe. ¡Anímate a prepararla y goza de un plato lleno de sabor y aroma!
