Receta de Lenguado crujiente con guarnición de verduras

Este récipe de lenguado crujiente con defensa de verduras Es una gran opción para hacer en cualquier momento, ya que es un plato delicioso y, al contrario de lo que muchos puedan imaginar, todavía es muy claro de preparar. Es por eso que, si buscas una forma diferente de preparar lenguado, definitivamente debes explorar esta excelente alternativa.

Cerca de destacar que el lenguado es una excelente fuente de proteínas magras o de adhesión calidad. Todavía es una excelente fuente de ácidos grasos saludables, como los ácidos grasos omega 3, lo cual es sumamente conveniente para vigorizar la vigor cardiovascular. Por otro flanco, en el caso de las verduras, aunque las propiedades pueden variar según el tipo, la gran mayoría son ricas en vitaminas, minerales y antioxidantes que fortalecen el sistema inmunológico. De ahí que su consumo sea esencia para, entre otras cosas, avisar enfermedades, mejorar la digestión y tener un estilo de vida mucho más saludable.

Ingredientes para lenguado:

Ingredientes para la defensa de verduras:

• 2 zanahorias
• 1 calabacín
• 1 pimiento rojo
• 1 cebolla morada
• 1 puñado de espárragos verdes
• 1 cucharadita de tomillo fresco o seco
• Grasa de oliva inmaculado extra
• Sal
• Pimienta negra recién molida

Cómo preparar esta récipe de Lenguado Crujiente con defensa de verduras:

1. Entablar con la preparación de la masa.para lo cual deberás colocar harina en un plato y sazonarla con sal y pimienta al complacencia. Mezcla e integra muy acertadamente estos ingredientes.
2. Luego en otro plato agrega y bate los huevos. En un tercer plato añadimos el pan rallado.
3. Singular, sazonar los filetes de lenguado con pimienta negra recién molida, sal al complacencia y un chorrito de zumo de limonada.
4. Ocurrir cada uno de los filetes por la harina, luego por los huevos batidos y finalmente por el pan rallado. Es importante asegurarnos de que queden acertadamente cubiertas con pan rallado por uno y otro lados..
5. En una paila añade suficiente óleo de oliva inmaculado extra y lleva a fuego medio. Cuando el óleo está calientecolocar los filetes durante tres o cuatro minutos de cada flanco o hasta que estén perfectamente dorados y crujientes. Es importante que queden acertadamente cocidos por adentro.
6. En este punto, retirar los filetes del fuego y colócalas sobre papel absorbente para quitar el exceso de óleo.
7. Singular, en otra paila, añadimos un chorrito de óleo de oliva inmaculado extra y llevamos a fuego medio. Añade la zanahoria picada en bastonesla cebolla y el pimiento finamente picados y sofreímos durante cinco minutos, revolviendo constantemente.
8. Próximo, Añadir todavía al calabacín y los espárragos.. Cocine durante cuatro minutos más o el tiempo que sea necesario hasta que las verduras estén tiernas. Sazona con sal y pimienta al complacencia, añade el tomillo y remueve para que todo quede perfectamente integrado.
9. Finalmente, sirve los filetes de lenguado y acompáñalo con esta deliciosa defensa de vegetales salteados.

Información nutricional: 1450 calorías

Tipo de cocina: mediterráneo

Tipo de comida: Desayuno

Esta récipe de lenguado crujiente con defensa de verduras es un plato delicioso y saludable que sin duda puedes hacer para disfrutar con tu clan y amigos en cualquier momento u ocasión porque es muy claro de preparar y nos aporta interesantes beneficios nutricionales. ¿Te animas a prepararlo?