Receta de galletas de tahini y miel

Cómo hacer galletas de miel Tahini

1. Es deliciosa receta de galleta tahini de miel Es una pequeña golosina que se preparará en un abrir y cerrar de ojos.
2. Es tan simple de cocinar que Empezaremos por encender el horno a 180º para que esté listo cuando reciba nuestras cookies.
3. Nos ponemos con las manos en la masa poniendo el tahini en un bol. Lo vamos a mezclar con la miel. Si vemos que la miel está muy compacta, podemos calentarla en el microondas durante unos segundos.
4. Esta base será la que le dé un sabor característico a estas galletas. Vamos a añadir una buena cantidad de extracto de vainilla para darle sabor.
5. Luego un poco de harina de almendras para darle la textura adecuada, además de un poco más de dulzura. La almendra es un buen aliado de cualquier dulce.
6. Podemos ponerle un poco de levadura antes de la llegada del protagonista que unirá todos estos sabores, el huevo.
7. Batimos el huevo y amasamos con todos los ingredientesDebe ser un huevo grande o agregar dos para que fusione todos los elementos de esta masa.
8. Por ultimo, le daremos un sabor sobresaliente con sésamo, ese básico que tiene un sabor característico y se utiliza para un tipo de dulces orientales que combinan a la perfección con los tés.
9. El olor de esta masa ya será característico. Lo dejamos descansar un poco mientras forramos la fuente para hornear. Le ponemos papel encerado para que no se nos pegue.
10. Con las manos démosle forma a la masa. Conseguiremos unas impresionantes galletas caseras de esta forma.
11. Si queremos complacernos con algunos moldes o cortadores de pasta podemos crear cookies como pasteles.
12. Le damos forma y si queremos que sean más brillantes podemos pintarlos con un poco de huevo batido, le dará un acabado más bonito.
13. Horneamos las galletas a 180º durante unos 15 minutos. Cuando estén listas las sacamos del horno.
14. Tendremos lista una merienda, desayuno o merienda Entre horas de las que vale la pena preparar cada semana.
15. Solo tendremos pruébalos con un té o café por la tarde mientras disfrutamos de una película o un libro. El éxito está asegurado con esta receta fácil y deliciosa de galletas tahini de miel.