Receta de Frosting de colores

los Frosting de colores Es el complemento perfecto para cualquier muffin o pastel especial que queramos decorar. Con una combinación de sabores básicos y mucho color, podemos crear la base principal digna de una pastelería nivelada. El glaseado se logra gracias a una mezcla de ingredientes que le dan dulzor a una base de mantequilla. Esta comida tiene sus fortalezas y debilidades, pero es una base de dulces como croissants o galletas. Agregaremos el azúcar glas para que forme una mezcla realmente especial y el punto de vainilla pueda hacer que el resultado brille. Tome nota de los pasos que debe seguir para tener listo un glaseado de colores.

Ingredientes:

• 125 gr de manteca
• 125 gr de azúcar glas
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• Una pizca de tinte en diferentes colores.

Cómo preparar un glaseado de colores.

1. Preparar un glaseado es una tarea simple, esta crema de mantequilla tradicional solo necesitará tres ingredientes para ser increíble. La mantequilla estará a temperatura ambiente para trabajar mejor con ella.
2. Ponemos la mantequilla cortada en taquitos. Empezaremos a batir hasta que quede como una crema. Incorporaremos el azúcar de vidrio tamizado poco a poco hasta obtener un resultado final en el que los ingredientes se hayan duplicado en tamaño.
3. En ese momento con una crema que ha duplicado el tamaño. y está perfectamente integrado por esos dos ingredientes básicos, vamos a poner la esencia de vainilla que será la responsable de darle el sabor especial.
4. Tenemos el glaseado listo, será el momento de colorearlo. Separamos una cantidad similar de esta base en diferentes tazones. Le daremos el color necesario para que se destaque, el límite es la imaginación, pasará de tener un tono pálido a adquirir más color, dependiendo de la cantidad de coloración.
5. Colocamos los diferentes tipos de glaseado en mangas de pastelería individuales.. Para aplicar dos colores al mismo tiempo, colocaremos dos mangas en una más grande o usaremos una boquilla más grande que pueda colocar ambas al mismo nivel.
6. Helar siempre es mejor que descansar.De esta manera, obtendrás un poco de consistencia y te adherirás mejor a ese pastel o magdalena que te estará esperando. Al aplicarlo, debe tener un poco de pulso, no lo suelte hasta que tengamos todo este ingrediente bien colocado. La imaginación será el límite en esta receta en la que reinarán el color y el sabor mágico de un buen glaseado.