Receta de focaccia de aceitunas

Cómo preparar la focaccia de aceitunas:

1. Esta la receta es muy fácil de preparartenemos que ponernos a trabajar buscando ciertos ingredientes que seguro que tenemos a mano.
2. La calidad de esta materia prima es lo que terminará produciendo la focaccia de aceituna perfecta en todos y cada uno de los sentidos.
3. Empezamos a preparar la masa.. Mezclamos la harina fuerte con la diastasa seca y la sal por los lados.
4. Haremos la mezcla con ayuda de nuestras manos o bien de cuchase, este género de masa invita a hacerlo con las manos como otrora.
5. Seguimos poniendo los ingredientes secoshacemos un hueco en el medio, tal y como si fuera un volcán y agregamos agua templada.
6. Unamos todos y cada uno de los ingredientes con las manosCuando lo tengamos todo listo, agregamos el vino blanco y el aceite de oliva de calidad.
7. Retire la masa del recipiente y añada un tanto de harina. encima. Amasar de manera continua a lo largo de unos diez minutos hasta el momento en que esté flexible.
8. Luego proseguimos con las aceitunaslas cortamos en pedazos medianos y las incorporamos a la masa.
9. A continuación, poner la masa en un bol tapado con un paño limpio y dejar reposar a lo largo de sesenta minutos.
10. pasado este tiempo la masa va a haber duplicado su volumenserá el instante de sacarlo del bol y darle un breve amasado.
11. En una bandeja para enhornar anteriormente engrasadarepartimos la masa estirando cara las esquinas.
12. dejamos descansar unos veinte minutosmientras precalentamos el horno lo ponemos a unos 200º
13. Hornear la focaccia de aceitunas a lo largo de veinte minutos a 200º hasta el momento en que verifiquemos que la masa está cocida.
14. Tendremos listo el piscolabis más delicioso del instante en un instante, solo nos va a quedar probarlo.