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Receta de flan italiano con salsa de toffee

Como hemos visto en recetas precedentes de flan, en la actualidad existen diferentes alteraciones de este exquisito y fácil postre. Su origen se remonta a la temporada romana., cuando se comenzaron a amaestrar las gallinas y se agregaron huevos a las recetas. Después, en la Edad Media, cuando se comenzó a consumir huevos, leche y miel a lo largo de la Cuaresma, se creó este exquisito plato, y con el tiempo se han ido reemplazando algunos ingredientes. Como consecuencia, nació la receta del flan italiano con salsa toffee.

La receta del flan italiano con salsa toffee tiene diferentes beneficios, el primero de ellos es el yodo que contiene este plato. Su beneficio nace merced a que el yodo es de vital relevancia para el metabolismo, ya que regula el nivel de energía y el adecuado funcionamiento de las células. El yodo es esencial en la glándula tiroides., este es el responsable de procesar el colesterol en las células. Además, asimismo ayuda a robustecer el pelo, la piel y las uñas, por lo que, si de consumir un postre saludable se trata, la receta de flan italiano con salsa toffee no puede faltar en tu lista.

Ingredientes:

  • 6 huevos
  • 1 lata de leche evaporada
  • 1 lata de leche condensada
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 100 gramos de frambuesas
  • hojas de menta o hierbabuena para decorar
  • 190 gramos de queso crema, a temperatura ambiente
  • 200 gramos salsa de toffee o caramelo
  • Modo de preparación:

    1. El primer paso para ello receta de flan italiano con salsa toffeeserá poner un recipiente espacioso en el horno precalentado a 200º, que servirá de baño maría.
    2. Llevar a la licuadora prácticamente todos los ingredientes, salvo las frambuesas y la menta. Como resultado, conseguirás una mezcla homogénea.
    3. Coloque el toffee en el fondo de la sartén y extiéndalo bien. en todo el contenedor. Vaciar la mezcla licuefactada del flan y ponerle la tapa. Si tu caja de flan no tiene tapa, puedes hacer una, improvisada con papel aluminio, solo debes asegurarte de sostenerla bien a fin de que el papel aluminio no estropee la mezcla del flan.
    4. Con cuidado de no quemarse, ponga la caja de flan en el recipiente que empleará como baño maría. Déjalo en el horno a lo largo de aproximadamente cuarenta y cinco-cincuenta minutos. No obstante, es esencial que tomes en consideración que el tiempo de cocción de cada flan acostumbra a mudar, debido a la intensidad de cada horno. Observa siempre y en todo momento tu flan para eludir que se queme, va a estar listo cuando le introduzcas un cuchillo en el centro y salga limpio.
    5. Cuando lo saques del horno, deja que se enfríe a temperatura entorno. Cuando sea el instante, llévalo a refrigerar en la heladera por un tiempo mínimo de ocho horas. Cuando pase el tiempo, puedes desmoldarlo, para eludir que se rompa en el proceso de desmoldado. Pone las frambuesas y las hojas de menta para decorar.flan casero

    Si estás desganado de preparar flan en casa siempre y en todo momento de exactamente la misma manera, no te pierdas los pasos de este flan italiano con salsa toffee.

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