Receta de Empanadillas rellenas de manzanas
¿Quieres pasar una tarde divertida con tu familia cocinando un delicioso bocado? Prueba estas empanadillas rellenas de manzanas y nueces.
Las Empanadillas rellenas de manzana y nueces son un exquisito postre que contiene un increíble valor nutricional. Las empanadillas son muy versátiles, porque la masa admite diferentes tipos de rellenos, ya sean dulces o salados. Hay quienes los rellenan con frutas, carnes, atún, verduras, entre otros alimentos. Hacerlos en casa proporciona la libertad de crear nuevas recetas que se ajusten a los gustos y preferencias de los comensales. En general, las albóndigas se cuecen al horno. Su apariencia es muy apetecible, ya que bañarlos con huevo batido antes de hornear les da un toque brillante irresistible.
La manzana es una fruta de granada comestible que contiene beneficios para la salud positivos. Tiene pectina, que es una importante fibra soluble que ayuda a reducir los niveles de colesterol en la sangre. Es genial evitar las enfermedades cardiovasculares, como las nueces. Estos también favorecen la revitalización del organismo debido a su contenido de grasa, pero una grasa saludable monoinsaturada y poliinsaturada.
Ingredientes:
- 12 obleas para albóndigas
- 4 manzanas rojas
- 2 cucharadas de mantequilla
- ¼ taza de azúcar moreno
- 2 cucharadas de nueces
- 3 cucharadas de pasas
- ½ cucharada de canela molida
- 1 huevo (a pintar)
Cómo preparar Empanadillas rellenas de manzanas y nueces:
- Pela las manzanas y saca sus corazones. Cortarlos en trozos pequeños.
- Derretir la mantequilla en una sartén antiadherente a fuego medio lento. Añadir las manzanas y dejar que se cocinen. Durante 5 minutos hasta que se ablanden.
- Tiempo pasado, Añadir el azúcar moreno y la canela molida.. Mezclar bien y dejar cocer durante 8-10 minutos. Dejar enfriar y reservar.
- Precaliente el horno a 180 grados.
- Mientras tanto, aplastar ligeramente las tuercas.
- Coloque las obleas de bolas de masa en una superficie plana. Llenar con una cucharada de manzana. Ponga unos trozos de nueces y 3 pasas.
- Dobla la oblea por la mitad hacia sí misma.. Selle con un tenedor, pisando todo su borde.
- Coloque un papel para hornear en su parte inferior en una bandeja para hornear.. A continuación, poner las empanadillas rellenas de manzanas y nueces.
- Bate el huevo con un batidor de varillas y, con la ayuda de un cepillo de cocina, pinta las empanadillas en la parte superior.
- Hornear durante 10 minutos, hasta que estén doradas.
- Retirar, dejar enfriar durante 2 minutos y servir.
Las empanadillas rellenas de manzanas y nueces serán una excelente alternativa para el té. Si va de excursión, prepárelos para toda la familia. A todos les encantará.
