Receta de Dorada en papillote
驴Quieres cocinar un plato de pescado donde se concentran todos los sabores? Te contamos los pasos de esta deliciosa receta de dorada en papillote.
Dorado en papillote es una opci贸n ideal cuando quieres un plato r谩pido para hacer, Rico y que tampoco ensucia la cocina. Todo lo que es posible con esta receta. La dorada dorada es un pez semiporoso de pulpa firme y jugosa. Es excelente al horno, a la parrilla o frito; En papillote, el pescado se cocina en su propio jugo, enriquecido con los sabores que se agregan. Cualquier vegetal es muy f谩cil de integrar; Este plato es uno de esos en los que puedes volar la creatividad, es muy dif铆cil equivocarse. Como acompa帽amiento, sabrosas papas al horno rociadas con paprika, o una ensalada bien surtida.
Es bueno incorporar este pescado a la dieta, ya que proporciona los nutrientes necesarios para el buen funcionamiento del organismo. Contiene vitaminas B, importantes para mantener el sistema nervioso sano. Tambi茅n es una fuente de minerales como el hierro, el calcio, el magnesio, el f贸sforo y el zinc, que ayudan a fortalecer los huesos, los m煤sculos y los tejidos. Como todos los peces, la dorada es rica en 谩cidos grasos Omega 3 y 6, esenciales para prevenir enfermedades cardiovasculares. El dorado en papillote es una forma 贸ptima de aprovechar todas sus virtudes y, al mismo tiempo, comer un delicioso plato.
Ingredientes:
C贸mo preparar dorado en papillote:
- Sazona el pescado por dentro.
- Lavar todas las verduras.
- Cortar la zanahoria, el puerro, los pimientos en tiras finas.
- La cebolla, la cebolleta, cortada en rodajas.
- Picar el jengibre y el perejil.
- Exprimir un limon
- El lim贸n restante lo cort贸 en rodajas junto con las limas.
- Cortar cuatro rect谩ngulos de papel de aluminio, M谩s grande que el tama帽o de los peces.
- Coloque el pescado en el centro del rect谩ngulo.
- Alrededor de tirar las verduras. En la parte superior de los peces coloque rodajas de lim贸n y lima.
- Espolvorear con un hilo de aceite, jugo de lim贸n, Condimentar con sal, pimienta, jengibre y perejil.
- Cubrir con otro rect谩ngulo de aluminio y cerrar dando forma de paquete. Tenga cuidado de sellar los bordes muy bien.
- Coloque los paquetes en una bandeja para hornear.
- Hornear durante 15 a 25 minutos a 190潞. Si el paquete se ve hinchado significa que la cocci贸n fue correcta.
- Servir la dorada en papillote acompa帽ada de la guarnici贸n deseada.
Dorado en papillote es una deliciosa elecci贸n que a todos les gusta. No es de extra帽ar, todo el sabor del pescado y las verduras se concentra en un solo bocado. 隆Prepara este plato ahora!
