Receta de Cuscús de verduras aromatizado sin gluten

los Cuscús con sabor a verduras sin gluten. Es un plato vegetariano sano y delicioso. Es una receta que tiene la grandiosidad de un plato tan auténtico como el cuscús. Este plato es uno de los más cocidos del mundo, se prepara muy rápidamente y tiene algunos elementos que se recomiendan totalmente en un menú semanal. Las verduras con las que vamos a coronar este plato son unos pimientos, una cebolla y un par de tomates. Le daremos el toque de cilantro o perejil de rigor, un final perfecto para una simple sémola de arroz que se cocinará como primer plato o solo. Atrévase con una cena saludable o una comida rápida, tome nota de cómo se prepara un cuscús de verduras sin gluten.

Ingredientes:

• 1 puñado de sémola de arroz por persona
• Te de rosa
• 2 tomates
• 1 pimiento verde grande
• 1 pimiento rojo grande
• 1 cebolla
• Perejil fresco o cilantro
• Aceite de oliva
• Pimienta negro
• sal

Cómo preparar un cuscús de verduras con sabor a gluten.

1. Vamos a crear un cuscús diferente, Le daremos una mayor intensidad gracias al té rosa. Este elemento será el que hidrate el cuscús y le dé un sabor más que especial.
2. Usaremos un tipo de cuscús sin gluten., este ingrediente será la base de este plato, por lo que debe estar perfectamente cocinado y de calidad.
3. Compramos té de rosas en tiendas especializadas o lo hacemos en casa. Preparamos un té convencional y agregamos unos pocos pétalos de rosa para que todos se infundan juntos. Cuando el té está listo, lo colamos.
4. Seguimos con las verduras.Para hacer una receta lo más saludable posible, vamos a cocinarlas al horno. Encendemos el horno y lo ponemos a 180º.
5. Distribuimos las verduras con un poco de aceite y las salemos al gusto.. Podemos pre-blanch tomates o hacer un corte. Poner en el molde para hornear y dejar que se cocinen.
6. Cuando las verduras estén listas, las pelaremos y cortaremos. En las piezas más adecuadas. Los pimientos se cortarán en tiras, la cebolla, la juliana y los tomates en cuadrados del mismo tamaño.
7. Hidratamos el cuscús, ponemos el té al agua. y dejar que tome el volumen necesario. Para hacerlo más cremoso podemos agregar un poco de mantequilla que nos ayudará a condimentar el plato.
8. Coloca las verduras y encima con un poco de cilantro o perejil. Cortado. Tendremos un plato vegetariano fácil y delicioso listo.