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Receta de Crema fría de manzana verde, aguacate y lima a la menta

¡Asegúrese de probar esta sencilla receta de crema fría de manzana verde, aguacate y lima con menta! Ideal para combatir el calor y disfrutar sin cocinar en caliente.

Para despedirse del verano, una rica crema fría de manzana verde, aguacate y lima de menta es la opción ideal.. La frescura de la fruta y la menta en versión salada y con un ligero toque picante, es muy buena como entrante o aperitivo. La receta no contiene crema ni ningún otro producto lácteo. Toda la cremosidad se debe al aguacate, cuya pulpa es perfecta para este tipo de preparaciones. Por todo esto, el plato es apto para intolerantes a la lactosa o veganos. Cuando el calor se exprime y no tiene ganas de encender el horno, las cremas frías son opciones nutritivas y refrescantes para el almuerzo o la cena. Además, son tan alegres y coloridos que son irresistibles.

La crema fría de manzana verde, aguacate y lima con menta es deliciosa y saludable. Tiene todos los nutrientes de las frutas, como la vitamina A que proporciona la manzana, excelente para el cuidado de la piel, los tejidos y la vista. El aguacate colabora con una buena cantidad de Omega 3, potente cardioprotector. La cal proporciona vitamina C, que actúa como antioxidante y ayuda a fortalecer el sistema inmunológico. La menta estimula la digestión, mejora la circulación sanguínea y activa la concentración. Su inconfundible sabor y aroma transforma la receta y la convierte en un plato exquisito y original.

Ingredientes:

  • 2 aguacates
  • 3 manzana verde
  • 2 archivos
  • 2 cucharaditas de menta picada
  • ½ cucharadita de jalapeño picado (opcional)
  • Sal y pimienta
  • 500 ml de agua fría
  • 50 gr de piñones tostados
  • Hojas de menta para decorar
  • Cebollino para decorar
  • Cómo preparar crema fría de manzana verde, aguacate y lima con menta:

    1. Pelar las manzanas, divídalos por la mitad y extraiga el corazón y las semillas.
    2. Cortar en trozos.Crema fría de manzana verde, aguacate y lima de menta
    3. Pelar y cortar los aguacates por la mitad., extraer los huesos Cortar la pulpa en pedazos.
    4. Ralla los archivos y exprime el jugo.
    5. Coloque todo en la licuadora o vaso de la licuadora.
    6. Agrega el jalapeño, la menta. Salpimentar al gusto.
    7. Agrega el agua.
    8. Triturar hasta obtener una crema espesa y homogénea. Rectificar el punto de salazón.
    9. Servir en cuencos profundos., con piñones arriba. Decorar con hojas de menta y cebollino.
    10. Si es deseado, puedes incorporar un yogurt griego natural para que la consistencia sea aún más cremosa.

    Prepare esta interesante y sabrosa crema fría de manzana verde, aguacate y lima de menta, para compartir con amigos. Tendrás el éxito garantizado entre ellos.

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