Receta de crema de pepino y aguacate fácil de preparar

Cómo preparar una crema fría de aguacate y pepino

1. Esta crema fría no precisa cocción., solo unas pocas herramientas que nos dejarán crear un fondo increíble.
2. Con algo ingredientes frescos Podemos cocinar una receta de cuchase de esas que nos apasionan y siempre y en todo momento quedan bien.
3. Pelar los pepinos y cortarlos en trozos exactamente el mismo tamaño. Ponemos el pepino en el vaso de la batidora.
4. Cortamos los aguacates por la mitad y le quitamos la pulpa. Las ponemos con el limón a fin de que le den su cremosidad.
5. El aguacate tiende a oxidarse De forma rápida, usaremos un tanto de limón para sostenerlo con ese color verde que nos resulta de interés.
6. Sazone al gusto y le agregamos este chorrito de alegría que le va a dar un toque de sabor que lo va a hacer resaltar.
7. Ha llegado el instante de decidir con un ingrediente que debemos aprovechar, diente de ajo.
8. Podemos poner solo 2 dientes de ajo, en vez de 3, si no nos agrada demasiado el sabor de este elemento.
9. Licúa hasta el momento en que se mezclen todos y cada uno de los ingredientes.. Si queda demasiado pastoso, podemos incorporar agua y transformar la nata en una exquisita sopa.
10. Sazone al gusto y le agregamos un tanto de aceite de oliva. Este ingrediente ha de ser de la más alta calidad.
11. Mezclar bien hasta el momento en que la crema tenga la textura. y el sabor que procuramos es una crema fría increíble.
12. Lo dejamos en la nevera y lo servimos bien frío, Podemos poner unos pedazos de pepino encima o bien unos cuadraditos de cebolla. El contraste de sabores y texturas te va a venir bien.
13. Marque la crema del verano, la crema fría de aguacate y pepino es uno de los básicos que no puedes parar de preparar una y otra vez.