Receta de Crema de cacao y calabaza vegana fácil de preparar
La crema de cacao y calabaza es una receta idónea para quienes procuran algo diferente y delicioso para gozar en cualquier instante del día. La combinación de estos dos ingredientes tan particulares crea una textura suave y un sabor único que indudablemente va a hacer que desees repetirlo una y otra vez.
La calabaza es un ingrediente muy versátil que se puede usar en una extensa pluralidad de platos, desde sopas hasta postres. Su sabor dulce y suave se complementa con perfección con el intenso sabor del cacao, creando una combinación irreprimible para los amantes de los sabores dulces.
El cacao es un comestible que tiene rebosantes propiedades nutricionales. Entre ellos resalta por ser un genial antioxidante. Los antioxidantes, como los flavonoides y los polifenoles, son substancias esenciales a fin de que las células del cuerpo extiendan su vida útil. El cacao asimismo tiene magnesio.un mineral que ayuda al desarrollo de las funciones cerebrales.
Ingredientes:
Modo de preparación
Una vez que tengas todos y cada uno de los ingredientes a mano, prosigue estos fáciles pasos para preparar tu crema de cacao y calabaza:
- En una olla grande, Coloca la leche así como la ramita de canela y calienta a fuego medio. hasta el momento en que comience a hervir. Ahora, retira la ramita de canela y reserva la leche caliente.
- Mientras tanto, Pela la calabaza y córtala en pedazos medianos.. Colóquelos en una olla con agua hirviendo y cocine hasta el momento en que estén tiernos.
- Una vez cocida la calabaza, la escurrimos y la ponemos en una batidora así como el cacao en polvo y un pellizco de sal. Agrega un tanto de la leche caliente y empieza a aguar. hasta conseguir una mezcla suave y homogénea.
- Vierte la mezcla de calabaza y cacao en la olla con el resto de la leche caliente. Agrega el azúcar y revuelve bien. a fin de que todos y cada uno de los ingredientes queden integrados.
- Cocine a fuego medio a lo largo de unos diez-quince minutos.revolviendo de cuando en cuando a fin de que no se pegue en el fondo de la olla.
- Una vez que la crema de cacao y calabaza haya compactado levemente, retiramos del fuego y dejamos descansar unos minutos ya antes de servir.
Información nutricional: 180 kcal por ración
Tipo de cocina: Mediterráneo
Tipo de comida: Almuerzo o cena ligera
Puedes servir tu crema de cacao y calabaza fría o caliente, conforme tu preferencia. Asimismo puedes agregar un tanto de nata montada o pedazos de chocolate amargo por encima para darle un toque extra de sabor.
Esta receta de crema de cacao y calabaza es idónea para gozar en cualquier temporada del año, ya sea como postre, merienda o sencillamente para darte un capricho dulce. Sorprende a tus convidados con esta exquisita combinación de sabores y texturas que indudablemente se transformará en una de tus preferidas. ¡Gozar!
