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Receta de Coulant de turr贸n

Si eres de los que les gusta probar nuevos sabores y prepararlos en casa, esta es una opci贸n perfecta para ti. Sigue los pasos y disfruta de un delicioso postre.

Durante las vacaciones de Navidad es com煤n disfrutar de una variedad de dulces relacionados con esta celebraci贸n. Si tambi茅n queremos variar y darle un toque diferente a nuestra mesa, esto el coulant de turr贸n ser谩 el sustituto ideal del chocolate tradicional. Es un postre caliente, delicioso y muy solicitado por su exquisito sabor y la consistencia suave y cremosa que acaricia los paladares. El bizcocho que esconde un coraz贸n fundido que se derrama ante nuestros ojos es un plato de lo m谩s atractivo y esperado.

El coulant es un postre muy conocido que se present贸 en Francia en 1981.. Este pastel con el interior fundido se puede ofrecer en diferentes sabores, como chocolate, turr贸n o caramelo. El coulant de turr贸n, para las prote铆nas de los huevos y las almendras que se utilizan en su elaboraci贸n, aporta varios nutrientes. Favorece el sistema cardiovascular y reduce los niveles de colesterol y triglic茅ridos. Tambi茅n podemos mencionar los amino谩cidos esenciales y los 谩cidos grasos que son parte de los beneficios de su composici贸n.

Ingredientes:

  • 200 gramos de turr贸n Jijona
  • 100 gramos de az煤car
  • 4 huevos
  • 75 gramos de harina tostada
  • 陆 barra de mantequilla
  • Una pizca de harina para los moldes.
  • C贸mo preparar el coulant de turr贸n:

    1. En una cacerola coloca la harina y ll茅vala a fuego medio. Nos revolvemos constantemente hasta que est茅 asado por todas partes. Nos reservamos
    2. En un bol o en el thermomix colocamos el turr贸n Jijona cortado en trozos peque帽os.Coulant de turr贸n
    3. Agrega los huevos y el az煤car. Si no le gustan los postres demasiado dulces, es posible que con el az煤car contenido en el turr贸n sea suficiente, y no es necesario agregar m谩s.
    4. Agregue la harina tostada y mezcle hasta obtener una pasta cremosa.. Nos reservamos
    5. Luego Unte con mantequilla cada molde y espolvoree con harina. Es importante agitarlos bien para eliminar la harina que no se ha adherido a los bordes.
    6. Llena cada molde y c煤brelo con papel de aluminio., y los llevamos al congelador.
    7. Cuando est茅n bien congelados, los sacamos y los ponemos en el horno precalentado a una temperatura de 180 掳 C, durante 15 minutos.
    8. Los colocamos en un plato de postre, Espolvorea con az煤car glas y sirve caliente, acompa帽ado de una bola de helado.

    El turr贸n coulant es un postre elegante y sobre todo muy delicioso. Al servirlo, siempre se ver谩 bien frente a sus invitados. 驴Te atreves a prepararlo? Es muy simple y econ贸mico. Adem谩s, le dar谩 un toque espectacular a tu mesa.

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