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Receta de Coulant de turr贸n

Si eres de los que les gusta probar nuevos sabores y prepararlos en casa, esta es una opci贸n perfecta para ti. Sigue los pasos y disfruta de un delicioso postre.

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Durante las vacaciones de Navidad es común disfrutar de una variedad de dulces relacionados con esta celebración. Si también queremos variar y darle un toque diferente a nuestra mesa, esto el coulant de turrón será el sustituto ideal del chocolate tradicional. Es un postre caliente, delicioso y muy solicitado por su exquisito sabor y la consistencia suave y cremosa que acaricia los paladares. El bizcocho que esconde un corazón fundido que se derrama ante nuestros ojos es un plato de lo más atractivo y esperado.

El coulant es un postre muy conocido que se presentó en Francia en 1981.. Este pastel con el interior fundido se puede ofrecer en diferentes sabores, como chocolate, turrón o caramelo. El coulant de turrón, para las proteínas de los huevos y las almendras que se utilizan en su elaboración, aporta varios nutrientes. Favorece el sistema cardiovascular y reduce los niveles de colesterol y triglicéridos. También podemos mencionar los aminoácidos esenciales y los ácidos grasos que son parte de los beneficios de su composición.

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Ingredientes:

  • 200 gramos de turrón Jijona
  • 100 gramos de azúcar
  • 4 huevos
  • 75 gramos de harina tostada
  • ½ barra de mantequilla
  • Una pizca de harina para los moldes.
  • C贸mo preparar el coulant de turr贸n:

    1. En una cacerola coloca la harina y llévala a fuego medio. Nos revolvemos constantemente hasta que esté asado por todas partes. Nos reservamos
    2. En un bol o en el thermomix colocamos el turrón Jijona cortado en trozos pequeños.Coulant de turr贸n
    3. Agrega los huevos y el azúcar. Si no le gustan los postres demasiado dulces, es posible que con el azúcar contenido en el turrón sea suficiente, y no es necesario agregar más.
    4. Agregue la harina tostada y mezcle hasta obtener una pasta cremosa.. Nos reservamos
    5. Luego Unte con mantequilla cada molde y espolvoree con harina. Es importante agitarlos bien para eliminar la harina que no se ha adherido a los bordes.
    6. Llena cada molde y cúbrelo con papel de aluminio., y los llevamos al congelador.
    7. Cuando estén bien congelados, los sacamos y los ponemos en el horno precalentado a una temperatura de 180 ° C, durante 15 minutos.
    8. Los colocamos en un plato de postre, Espolvorea con azúcar glas y sirve caliente, acompañado de una bola de helado.

    El turrón coulant es un postre elegante y sobre todo muy delicioso. Al servirlo, siempre se verá bien frente a sus invitados. ¿Te atreves a prepararlo? Es muy simple y económico. Además, le dará un toque espectacular a tu mesa.

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