Receta de Coulant de turrón
Si eres de los que les gusta probar nuevos sabores y prepararlos en casa, esta es una opción perfecta para ti. Sigue los pasos y disfruta de un delicioso postre.
Durante las vacaciones de Navidad es común disfrutar de una variedad de dulces relacionados con esta celebración. Si también queremos variar y darle un toque diferente a nuestra mesa, esto el coulant de turrón será el sustituto ideal del chocolate tradicional. Es un postre caliente, delicioso y muy solicitado por su exquisito sabor y la consistencia suave y cremosa que acaricia los paladares. El bizcocho que esconde un corazón fundido que se derrama ante nuestros ojos es un plato de lo más atractivo y esperado.
El coulant es un postre muy conocido que se presentó en Francia en 1981.. Este pastel con el interior fundido se puede ofrecer en diferentes sabores, como chocolate, turrón o caramelo. El coulant de turrón, para las proteínas de los huevos y las almendras que se utilizan en su elaboración, aporta varios nutrientes. Favorece el sistema cardiovascular y reduce los niveles de colesterol y triglicéridos. También podemos mencionar los aminoácidos esenciales y los ácidos grasos que son parte de los beneficios de su composición.
Ingredientes:
Cómo preparar el coulant de turrón:
- En una cacerola coloca la harina y llévala a fuego medio. Nos revolvemos constantemente hasta que esté asado por todas partes. Nos reservamos
- En un bol o en el thermomix colocamos el turrón Jijona cortado en trozos pequeños.
- Agrega los huevos y el azúcar. Si no le gustan los postres demasiado dulces, es posible que con el azúcar contenido en el turrón sea suficiente, y no es necesario agregar más.
- Agregue la harina tostada y mezcle hasta obtener una pasta cremosa.. Nos reservamos
- Luego Unte con mantequilla cada molde y espolvoree con harina. Es importante agitarlos bien para eliminar la harina que no se ha adherido a los bordes.
- Llena cada molde y cúbrelo con papel de aluminio., y los llevamos al congelador.
- Cuando estén bien congelados, los sacamos y los ponemos en el horno precalentado a una temperatura de 180 ° C, durante 15 minutos.
- Los colocamos en un plato de postre, Espolvorea con azúcar glas y sirve caliente, acompañado de una bola de helado.
El turrón coulant es un postre elegante y sobre todo muy delicioso. Al servirlo, siempre se verá bien frente a sus invitados. ¿Te atreves a prepararlo? Es muy simple y económico. Además, le dará un toque espectacular a tu mesa.
