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Receta de copa de chocolate y nata

Aunque puede comprar postres a base de un vaso de chocolate y crema, siempre haciendo que sea en casa el sabor ser谩 superior.

El vaso de chocolate y crema es ideal para servir como postre en estas fiestas.. La combinaci贸n de ambos ingredientes es fant谩stica y absolutamente irresistible. Nadie se niega a probarlo. La receta es simple, porque como base se prepara una crema pastelera de chocolate, que luego se decorar谩 con una tapa de crema grande. Es realmente sorprendente c贸mo algo tan simple se ve tan bueno y tan delicioso. Luego, para decorar puedes usar lo que tienes en la despensa. Desde chispas de chocolate hasta fruta fresca.

Desde el punto de vista nutricional, hay que decir que este postre no tiene calor铆as. Como estamos en temporada de vacaciones, podemos olvidar la dieta durante unos d铆as y disfrutar de un postre suculento. Por supuesto, es posible reemplazar los ingredientes y hacer una versi贸n ligera. Si el chocolate es de calidad, trae ciertos beneficios; Por ejemplo, cuida la salud del cerebro, aumenta el colesterol bueno y reduce el colesterol malo, contiene antioxidantes y ayuda a mejorar el estado de 谩nimo.

Ingredientes:

  • 100 gr de chocolate para derretir
  • 100 gr de az煤car
  • 250 ml de leche
  • 40 gr de mantequilla
  • 25 gr de maicena
  • 1 rama de canela
  • 200 ml de nata l铆quida
  • 70 gr de az煤car glas
  • Esencia de vainilla
  • C贸mo preparar un vaso de chocolate y crema:

    1. Mezcla muy bien el almid贸n con la leche., golpeando con un tenedor o barras de mano para evitar bultos.
    2. Coloque la mezcla en una cacerola a fuego lento. Agregue az煤car y canela.
    3. Mientras revuelve, cocine la mezcla hasta que espese.
    4. Cuando comienza a burbujear en la superficie, Retirar del fuego. Retira la canela.
    5. Mantequilla adicional y chocolate picado.Taza de chocolate y crema
    6. Contin煤a golpeando, siempre fuera del fuego, hasta que todo est茅 perfectamente integrado.
    7. El resultado es una crema suave y brillante.
    8. Vierta la crema en cuatro tazas, cubra con una envoltura de pl谩stico. cuidando que entre en contacto con la crema. Esto evita que se forme una pel铆cula indeseable en la superficie.
    9. Llevar a la nevera.
    10. En un taz贸n mezcle la crema con el az煤car. Vierte unas gotas de esencia de vainilla.
    11. Batir con batidora el茅ctrica hasta que est茅 firme.
    12. Colocar en una manga con boquilla rizada y llena los vasos con un buen trapeador de crema batida.
    13. Reserve las tazas de chocolate y crema en la nevera. Hasta la hora de servir.

    Antes de servir estos ricos vasos de chocolate y crema, decore con chocolate rallado, cerezas, fresas frescas o lo que quiera.

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