Receta de Canelones de merluza y espinacas
Si quieres disfrutar de una receta equilibrada, ligera y muy saludable, aprende a cocinar estos canelones de merluza y espinacas. Son fáciles de hacer.
A menudo puede haber una pregunta sobre cómo preparar el pescado para que sea sabroso. Sobre todo, para los más pequeños de la casa, para que se animen a probar y beneficiarse de sus nutrientes. Con ese objetivo, Estos canelones de merluza y espinaca harán que los niños disfruten de esta comida y deseen repetirla. Al buscar los ingredientes para esta preparación, es muy importante que el pescado tenga calidad, ya sea fresco o congelado.
Es un plato completo y muy sabroso. El pescado proporciona diversos beneficios para el cuerpo y no es complicado de preparar. Es una fuente de vitaminas, fibra, aceite Omega 3 y otras propiedades. Estos canelones de merluza y espinaca son ideales como plato principal y son ligeros y nutritivos. Una de sus ventajas es que puede variar el relleno, remover o agregar ingredientes según el gusto.
Ingredientes:
- 2 lomos de merluza
- 300 gr de espinacas
- 12 hojas de canelones
- 2 tazas de bechamel
- Salsa de tomate
- Sal y aceite de oliva al gusto.
Cómo preparar canelones de merluza y espinacas:
- Primero, cocinar los lomos de merluza en un poco de caldo de pescado hasta que estén tiernas. Reserve para desmenuzar más tarde y formar el relleno con él.
- Luego, lava la espinaca y córtala muy pequeña. En una sartén con un chorrito de aceite de oliva caliente., tirar la espinaca con una pizca de sal y saltearla. A continuación, desmenuce la merluza y agréguela a la espinaca. Mezclar hasta obtener un relleno suave y uniforme. Quienquiera que elija, puede agregar queso parmesano o queso crema para darle un toque de sabor. Rectifica el punto de sal.
- Cocinar las rebanadas de canelones siguiendo las instrucciones del paquete, entonces Extiéndelos para que sean templados y rellenados.
- Para ello, coloque un poco del relleno en cada uno y enróllelo con cuidado.
- Precaliente el horno a 180. Coloca los canelones en una fuente para hornear y cocina durante 20 minutos..
- Retire y esparza un poco de salsa de tomate fresco o unas pocas hebras de queso encima..
- Si se desea visualmente un toque más atractivo, es mejor gratinar el queso que hemos agregado sobre los canelones por unos momentos.
Eso es todo, en pocos minutos tendrá una receta atractiva desde muchas perspectivas. Es sabroso, muy rápido de hacer y extremadamente nutritivo. Intenta hacerlo en casa hoy y se convertirá en parte de tus recetas favoritas.
