Receta de Bolitas de chocolate con albaricoque y naranja
La combinación de chocolate con fruta siempre es ideal. Aquí te dejamos esta receta de bolitas de chocolate con albaricoque y naranja. Te sorprenderá
Para disfrutar en casa o en una reunión con amigos, estas bolitas de chocolate con albaricoque y naranja son el postre ideal. Es una receta para los amantes del dulce y el chocolate, muy fácil de hacer ya que su preparación requiere unos minutos. A los pequeños de la casa les encantará, por lo que también son excelentes para sus fiestas de cumpleaños. Además, sus ingredientes no son perjudiciales para la salud, por el contrario son más saludables, por lo que no hay excusa para no prepararlos.
El chocolate es rico en antioxidantes como flavonoides y polifenoles. Reduce la presión arterial y promueve el flujo sanguíneo, es un excelente antiinflamatorio. Ayuda a crear nuevas células y desarrollo óseo. Reduce el estrés, mejora la memoria y es bueno para la piel.
El albaricoque tiene múltiples beneficios para el cuerpo. Elimina toxinas del cuerpo debido a su contenido de fibra. Es rico en potasio, que ayuda a prevenir la enfermedad renal y también en antioxidantes que protegen contra el cáncer. La naranja tiene altas cantidades de vitamina C que fortalece el sistema inmunológico; Además, tiene antioxidantes que mejoran la piel.
Ingredientes:
- 2 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar
- 2 cucharadas de miel
- 3 albaricoques secos
- 50 gramos de avena
- 25 gramos de mantequilla de anacardo
- ¼ cucharadita de sal
- Una cáscara de naranja pequeña.
- Semillas de sésamo tostadas (opcional)
Cómo preparar Bolitas de chocolate con albaricoque y naranja:
- Cortamos los albaricoques en trozos pequeños y rallamos la cáscara de la naranja.. Reservamos en paquetes separados.
- En un destinatario mezclar la miel con el anacardo hasta que ambos ingredientes estén integrados y no haya grumos.
- Agregue el cacao en polvo y continúe revolviendo hasta que se obtenga una mezcla homogénea.
- En un procesador coloca la avena y aplasta por completo hasta que se forme una harina espesa. El tiempo que dura puede variar, por lo que debemos ser pacientes.
- Cuando el agregue la mezcla de miel, mantequilla y cacao. Incorporamos las piezas de albaricoque y amasamos con nuestras manos.
- Agregue la sal, la ralladura de naranja y continúe mezclando.
- Llevamos a la nevera durante 10 minutos para que la mezcla se compacte.
- Después de ese tiempo, comenzamos a hacer las bolas y luego las cubrimos con las semillas de sésamo o lo que más nos guste.
Las bolitas de chocolate con albaricoque y naranja son la receta ideal para preparar en cualquier momento. En unos minutos obtendremos un delicioso postre o merienda que encantará a toda la familia.
