Receta de Bizcocho de plátano y chocolate paso a paso
los Tarta de plátano y chocolate en la Thermomix Es una de esas recetas que no podemos parar de preparar una y otra vez. Una opción alternativa a la preparación tradicional de un dulce saludable que incorpora fruta, el plátano. Si deseamos descubrir en primera persona los efectos de un chocolate negro que nos puede aportar una buena cantidad de antioxidantes, no dudes, hazte con una pasmante receta de bizcocho. Atrévete con una tradicional tarta de plátano a la que se le agrega el mejor aliado para lograr un acabado profesional, el chocolate, la Thermomix se ocupará de lograr un acabado increíble.
Propiedades de la tarta de plátano y chocolate
El bizcocho tradicional ha tenido diferentes versiones y combinaciones desde su creación ya lo largo de los años. Una de las opciones la ofrece marmolada, esto es, mitad vainilla y mitad chocolate. Otra opción renovadora, que se ha puesto de tendencia en los últimos tiempos, es la tarta de plátano y chocolate..
Desde entonces esta alternativa, si bien pueda semejarlo, no es moco de pavo. El secreto del plato está en la integración en cantidad equilibrada, de un ingrediente tan fuerte como el plátano. El uso excesivo de esta fruta puede provocar un sabor desapacible del pastel de plátano y chocolate..
Gracias a la combinación de sus ingredientes, el pastel de plátano y chocolate es un plato dulce rico en vitaminas A, B, C y Ealgunos de los que asimismo poseen propiedades antioxidantes. También aporta magnesio, potasio, ácido fólico; Por medio de las almendras y las nueces asimismo se aportan al organismo interesantes nutrientes, con Omega tres, seis y nueve, hierro, aminoácidos y calcio.
Ingredientes:
Elaboración:
- cortar los plátanos y incorporar la leche para hacer una crema fina.
- Derretir cien gramos de chocolate con una cucharadita de mantequilla a fuego lento o en el microondas. Lo idóneo es fundirlo al baño maría, introduciendo un cazo con el chocolate en otro con agua hirviendo.
- Batir los huevos utilizando una batidora o varillas. Mézclalos con el azúcar, el iogur, el aceite, la diastasa, la sal y la harina.
- Añadir el chocolate y la canela.. Entremezclar nuevamente.
- aplastar las nueces, más o menos conforme el gusto que se tenga, para entonces hallar grumos en el bizcocho.
- Agregue los plátanos picados y las nueces a la mezcla.
- Verter toda la mezcla en un molde. anteriormente untado con mantequilla y espolvoreado con harina.
- Hornear a ciento ochenta grados a lo largo de cuando menos treinta minutos.
- Sabremos que la tarta está hecha cuando pinchemos con un mondadientes y salga limpio.
- Después de sacar la fuente del horno, déjalo a temperatura entorno a lo largo de diez minutos.
- Derretir el chocolate restante para decoración.
- Picar las almendras.
- Desmoldar el pastel.
- Por último, pone encima el chocolate fundido y las almendras troceadas.
