Receta de atún salteado con verduras y miel

Cómo preparar un atún salteado con verduras y miel.

1. Esta receta además de ser impresionante es muy fácil de tener lista. El atún es el filete del mar., apenas tiene espinas y tiene una textura que hace que se parezca mucho a la carne. Es una buena forma de comer pescado disfrutando de las buenas propiedades de este ingrediente.
2. Comenzaremos esta receta convirtiéndonos Todos los ingredientes. Es importante que tengamos estos vegetales a mano, aunque podemos cambiarlos por los que están en nuestra nevera o si nos gustan un poco más.
3. Pelar la cebolla y cortarla. en trozos del mismo tamaño para cocinar al mismo tiempo. Continuamos con la zanahoria, pelamos y cortamos en palitos.
4. Repetimos la operación con el calabacín., podemos pelarlo o no, la piel de este ingrediente es especialmente recomendable, siempre que esté bien lavada.
5. Cortar el brócoli en porciones iguales.. En una sartén con un poco de aceite cocinaremos las verduras.
6. Sazonamos al gusto y esperamos unos 10 minutos. Aproximadamente el tiempo que le tomará a las verduras estar listas. No estarán muy hechos, queremos ese toque crujiente que combine perfectamente con el atún.
7. Preparamos el atun, lava y elimina cualquier espina que tengas. Cocinamos en la misma sartén que las verduras un minuto por lado. Dependiendo del grosor de este pez necesitaremos un poco de sal. Salpimentamos al gusto.
8. Seguimos con el aderezo. Ponemos la soja y la miel en un tazón. Nos mezclamos bien Incorporamos esta delicia sobre verduras y atún.
9. Coronaremos el plato con unas semillas de sésamo. Podemos brindarles para brindar un toque extra muy interesante. Tendremos un plato saludable y delicioso listo que en 15 minutos puede terminar marcando la diferencia. Solo tendremos que intentarlo.