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Receta de arroz rápido con curry y gambas
Este increíble arroz rápido con curry de gambas es una de esas combinaciones de ingredientes que difícilmente puedes olvidar.
Esta increíble arroz rápido con curry y gambas Es una de esas combinaciones de ingredientes que difícilmente puedes olvidar. El arroz con curry y gambas es un alimento básico que a veces nos da miedo preparar, pero puede acabar siendo un buen plato único. Con esta receta nada puede salir mal, tendremos un arroz en su punto, mezclado con una combinación de ingredientes que tendrá las gambas como ingrediente principal. Para un arroz al curry de camarones rápido que se verá como algo sacado de un restaurante y estará listo en un abrir y cerrar de ojos, tome nota de estos pasos.
Ingredientes:
Cómo preparar un arroz rápido con curry y gambas
- Esta receta tiene truco, el arroz se cocinará previamente antes. De lo contrario, será difícil hacerlo rápidamente. El arroz puede ser el que más nos guste, incluso optando por un arroz ya cocido.
- Preparamos el arroz, lo ponemos a hervir con el caldo de pescado. Podemos utilizar cualquier tipo de caldo, si es casero mejor, aunque siempre podemos optar por un poco de agua, si no tenemos tiempo.
- El arroz tardará unos 20 minutos en estar listo. Pasado este tiempo comprobamos el punto. Si no queremos que se vaya, podemos optar por un arroz bomba, vale la pena el esfuerzo para que quede bien.
- Escurrimos el arroz y lo reservamos, de esta forma tendremos la base de este plato lista para la acción.
- Preparamos las gambas, ya sean frescos o congelados, los vamos a pelar y quitar la parte central negra.
- Si están congelados no esperaremos a que se descongelen, se pelarán mucho mejor y estarán listos para la acción.
- Pelar las cebolletas y picarlas tan finos como sea posible para que sean la base de un plato de arroz al curry.
- En una sartén con un poco de aceite ponemos las cebolletas para que se empiece a preparar el fondo de este maravilloso arroz.
- Cuando las cebolletas estén tiernas será el momento de añadir las gambas. Si son muy grandes los podemos desmenuzar, tendremos un acabado espectacular.
- Es hora de que venga el curry, lo ponemos para darle un acabado colorido y un sabor maravilloso a este arroz con aires orientales.
- Revolvemos antes de la llegada de la nata para cocinar. Agrega sal y pimienta. Dejaremos que se cocine unos 5 minutos hasta que podamos añadir el arroz.
- Con las gambas cocidas, el arroz rematará este plato. Podemos dejarlo a un lado y servirlo de tal manera que tendremos un plato más bonito.
- La presentación es fundamental, agrega un poco de perejil picado encima o unas nueces para darle una maravillosa combinación de texturas.
- Lo tendremos listo un arroz rápido con curry que hará las delicias de toda la familia. El resultado es un plato completo y delicioso con un sabor impresionante. Atrévete a probarlo.
