Receta casera de coca de llanda en freidora de aire

La coca de llanda es una exquisitez. Postre propio de la Comunidad Valenciana. que se identifica por su esponjosidad y sabor a naranja. Esta vez te vamos a enseñar a preparar esta exquisitez en casa en una freidora de aire, a fin de que puedas gozar de su sabor de una manera más saludable.

Trucos para usar la freidora de aire para galletas y tartas

A continuación te comparto algunos trucos para emplear la freidora de manera eficaz en el momento de preparar galletas y pasteles:

Preparación:

1. En un tazón, Mezclar la harina, el azúcar y la diastasa.
2. Agrega los huevos uno a uno y mezcla bien.
3. Agrega la leche, el aceite y la ralladura de naranja.y sigue mezclando hasta conseguir una masa homogénea.
4. Precalienta la freidora a ciento ochenta grados.
5. Engrasa el molde de la freidora con un tanto de aceite.
6. Vierte la masa en el molde y golpéalo suavemente. contra el mostrador a fin de que se distribuya uniformemente.
7. Hornear la coca de llanda en la airfryer a lo largo de unos treinta-treinta y cinco minutos, o hasta el momento en que al introducir un mondadientes este salga limpio.
8. Dejamos enfriar la coca de llanda ya antes de desmoldarla.
9. Espolvorea azúcar glas por encima ya antes de servir.

Información nutricional: 3983 kilocalorías

Tipo de cocina: Mediterráneo

Tipo de comida: Postres

Consejos:

• Puedes añadir pedazos de chocolate amargo. a la masa ya antes de enhornar para darle un toque más singular.
• Si no tienes freidora, asimismo puedes enhornar la coca de llanda en un horno convencional a ciento ochenta grados a lo largo de unos treinta-treinta y cinco minutos.

¡Aguardamos que goces de esta exquisita coca de llanda preparada en tu airfryer! Sorprende a tus convidados con este postre tradicional de la Comunidad Valenciana y goza de su esponjosidad y sabor a naranja en todos y cada mordisco. ¡Gozar!