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Receta de salmón a la papillote
Esta receta de salmón papillote lo tiene todo para tener éxito en cualquier cena o comida ligera.
Esta receta de salmón papillote Tiene todo para tener éxito en cualquier cena o comida ligera. La base no es otra que uno de los peces más deseados del mundo, un salmón. Las propiedades de este alimento son enormes, los ácidos grasos Omega 3 lo convierten en una parte esencial de un menú semanal que podemos disfrutar con esta sencilla receta. Acompañamos esta maravillosa pieza con frutas y verduras que tenemos en casa. El espárrago es un clásico, pero también podemos agregar un poco de manzana, bayas rojas o papas. Atrévete a crear tu propia receta de salmón papillote, te encantará.
Ingredientes:
Como preparar un salmón papillote
- Esta receta es una de esas simples y deliciosas. eso siempre será bueno. Nos ponemos a trabajar encendiendo el horno a 180º para que esté listo a la hora de recibir nuestro increíble salmón.
- La parte más importante para obtener un buen papillote es tenga el horno listo y cierre el papel de aluminio correctamente. El resto es cuestión de obtener una buena materia prima destinada al éxito.
- Utilizaremos lomos de salmón de buena calidad.. Los productos frescos son buenos, pero congelados tenemos piezas increíbles que pueden estar en el congelador listas para la acción.
- Si usamos salmón congelado, ¿qué? sacamos por la mañana para descongelar a temperatura ambiente, será mucho mejor.
- Preparamos un rectángulo de papel de aluminio.. Tenemos un par de lomos por persona. Sazone al gusto y agregue un poco de jugo de limón.
- A esta receta ponemos las frutas y verduras que nos gusta Podemos probar algunos espárragos.
- Retiramos los hilos más duros y los ponemos con el salmón.. Agregamos a esta base media cebolla pelada y cortada.
- Si nos gusta podemos agregar un diente de ajo pelado y enrollado, le dará un poco de vida. La fruta que combina bien con el salmón es una manzana, dejamos la piel y la cortamos.
- Agua con un poco de aceite de oliva al gusto.. Podemos sustituir este elemento por mantequilla si queremos más.
- Con las frutas y verduras listas, cerramos el papillote. Es importante sellar bien las puntas, hacemos un buen pliegue en los extremos. Doblamos, estará bien cerrado.
- Hornee a 180º durante unos 8 minutos.. Comprobaremos que el papillote se hinche, el pescado, las frutas y las verduras se cocinarán a la perfección.
