Prueba estas bombas de queso colombianas
Prepara bombas de queso colombiano para la merienda de tus hijos. No hay patentiza sobre su origen, mas a mediados del siglo veinte se transformaron en un piscolabis muy popular en Colombia. Este fácil platillo reinaba en las asambleas familiares al lado de los tequeños y las albóndigas. Se realizan con queso semiduro, huevo y harina. Por norma general se rebozan y se fríen en rebosante aceite caliente. Por norma general se sirven en bandeja acompañados de salsa tártara o crema de tomate.
Hay pocas reglas para hacer esto. bombas de queso colombiano. Mas es esencial emplear un queso semiduro para eludir que se funda a lo largo de la cocción. El empanizado debe quedar espeso, por lo que se aconseja arrebozar bien las bombas en harina, mojarlas en huevo batido y reiterar este paso ya antes de empanizar.
El queso contiene más proteínas y sodio que la leche entera.. Su consumo es recomendable para mujeres embarazadas y pequeños. La ingesta diaria de este comestible en las primeras etapas del desarrollo garantiza la capacitación de huesos y dientes sanos. Es un producto simple de digerir. Aprende a emplearlo para hacer esta receta… ¡Prosigue leyendo!
Ingredientes:
Cómo preparar estas bombas de queso colombiano:
- Prepara tres recipientes para poner los ingredientes de la masa de la bomba de queso..
- Tamizar la harina y poner en el primer recipiente.
- Batir el huevo y poner en el segundo recipiente. Pone el pan rallado en el tercero.
- Divide el queso en 12 porciones y enrolla con la mano para formar bombas..
- Rebozar las bombas con harina, pasarlas por el huevo batido y por último por el pan rallado para llenar la cobertura.
- Calentar rebosante aceite en una sartén honda y freír las bombas asegurándose de que se doren por todos lados.
- Retira la preparación del sartén y reserva sobre papel absorbente.
- Picar finamente la cebolla y rehogar en aceite caliente en otra sartén.
- Añade el tomate así como el azúcar a la cebolla. y mezclar.
- Sazona la preparación y revuelve hasta hacer una salsa homogénea y compacta.
- Coloca las bombas de queso en una bandeja y sirve con la salsa de tomate..
- Servir caliente
Este comestible se consume como guarnición de un plato primordial. Otra forma de consumirlo es como snack en asambleas informales. Las bombas de queso colombiano son buenas opciones para acompañar tus platos preferidos o como piscolabis. Sírvelos en una tarde de juegos en familia… ¡A cocinar! Si te semeja interesante esta receta no dejes de compartirla con tus amigos y contactos.
