Postre de macedonia a la horchata
Esta es la unión de 2 recetas tan simples y exquisitas que lo mejor es proceder a prepararlas en casa. La macedonia de frutas tiene un nombre peculiar, mas un proceso sencillo: solo hay que recortar las frutas frescas, entremezclarlas y bañarlas con algún jugo natural. Asimismo es buena idea que los más pequeños de la casa se animen a gozar del sabor y los nutrientes de las frutas.
Pero, ¿por qué razón tiene por nombre Macedonia? El nombre de este postre se debe al imperio de Alejandro Magno, el que estaba formado por diferentes etnias, religiones, razas, tradiciones y religiones, esto inspiró la ensalada de frutas por ser heterogénea, de la misma manera que el Imperio Macedonio. Ahora es común localizarlo en países como Francia, que planteó su nombre; España, Italia y Latinoamérica.
En cambio, la horchata es una bebida que se puede preparar de diferentes formas. En España, la receta más reconocida es la que viene de Valencia, y se prepara a base de chotea, un tubérculo con aspecto de nuez o bien avellana, que medra en las cañas. No obstante, una forma considerablemente más fácil de prepararla, sobre todo por la simple disponibilidad de los ingredientes, es la horchata con arroz. Es muy popular en México, es parte integrante de sus bebidas tradicionales, además de esto es económico y saludable.
Este postre es idóneo para cuando deseamos comer algo dulce, mas nutritivo. Tiene fibra, vitaminas y proteínas. Además de esto, es rico en antioxidantes lo que ayuda a reducir las enfermedades cardiovasculares o bien el cáncer. En el caso del arroz, es fuente de vitaminas del conjunto B, que asisten a reducir el peligro de anemia y contribuyen a un mejor funcionamiento celular, incrementando tu energía.
Ingredientes:
preparación:
- Para comenzar, preparar la horchata remojando el arroz así como la canela a lo largo de cuando menos tres horas en medio litro de agua.
- Próximo, lleva todo a la licuadora y calienta hasta el momento en que el arroz quede bien triturado.
- Colar para quitar restos y regresar a la licuadora así como la leche y el azúcar. Enciende hasta conseguir una mezcla homogénea. Dar el punto de azúcar que más te guste y refrigerar.
- Cuando la horchata esté lista, prepara la ensalada de frutas. Pela las frutas (salvo la manzana), córtalas en tamaños afines y vierte en un bol.
- Añade la horchata fría sobre la ensalada de frutas y remueve. Corrija el sabor con un tanto más de azúcar, si lo prefiere.
- Llévalo de vuelta al refrigerador.
Este fácil y nutritivo postre se puede preparar de diferentes formas, con jugo de frutas como naranja, limón o bien piña. La horchata le da una nueva experiencia a la macedonia, además de esto, es bastante refrescante.
