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Pizza de coliflor con espárragos verdes, receta saludable y fácil de preparar
esta receta de pizza de coliflor con espárragos verdesomo tiene como materia prima vegetales inusuales, Verleal festeja el día de la pizza incorporando a este plato sus mejores productos. Proveniente de nuestros campos, la coliflor es un básico en todos y cada uno de los menús semanales que los más pequeños de la casa van a comer encantados con esta receta. Coronaremos el plato con un aporte extra de fibra de los mejores espárragos verdes. Sana y simple de preparar, esta pizza de coliflor con espárragos trigueros es una receta increíble.
Ingredientes:
Para la base:
Para la pizza:
- Salsa de tomate
- Tocino en manteca
- champiñones rebanados
- espárragos verdes
- mozzarella fresca
- queso parmesano para gratinar
Cómo preparar una pizza de coliflor con espárragos
- Esta receta es obra del chef Ander González Tiene una base que podemos cocinar en el momento en que nos apetezca.es simple de tener listo y no lleva gluten.
- Usaremos la coliflor directamenteutilizamos la pulpa que podemos lograr lavando bien la pieza y rallándola a fin de que se cocine más veloz.
- Escurrimos el agua que pueda soltar esta verdura y mezclar en el vaso de la batidora con las semillas de lino.
- Licúa y añade el queso parmesano. y una pizca al gusto de orégano y eneldo. Ya vamos a tener lista la masa saludable ideal.
- Forrar una bandeja para horno a fin de que la masa no se pegue.antes de extenderlo y darle la manera redonda que deseemos.
- Con el horno precalentado a 160º, cocinaremos la base de la pizza a lo largo de dieciocho minutos hasta que la coliflor esté prácticamente lista.
- Mientras tenemos la base de la pizza y también en el horno preparamos los ingredientes. Puedes poner las que más te agraden, esta base admite todas y cada una de las combinaciones posibles.
- Rehogar la panceta en una sartén con una cucharada de aceite de olivaañadiremos los espárragos y los champiñones.
- Tenemos un tanto de salsa de tomate en la masa.. Podemos cocinarla en casa o bien adquirirla ya lista, en todo caso, esta pizza va a ser adictiva.
- Colocamos este salteado sobre la masa que vamos a tener lista. Le vamos a dar el toque mantecoso con el queso rallado al gusto.
- Solo deberemos dorar esta pizza en el horno unos minutos. Vamos a tener lista una exquisita pizza saludable y exquisita de coliflor con espárragos verdes.
- Atrévete a cocinarlo con las mejores verduras Verlealel resultado es la mejor combinación de sabores para festejar el día de la pizza.
