Pastelitos de nata y trufa, receta r谩pida con solo 2 ingredientes
Estos cupcakes de nata y trufa Son el final id贸neo para una celebraci贸n, una receta con solo dos ingredientes simple de preparar y excedente de la pasteler铆a. El hojaldre es la base primordial de todo g茅nero de postres, siempre y en todo momento precisamos tener una masa en la nevera o bien congelador a la que le podamos dar una enorme pluralidad de usos. Con el relleno conveniente lograremos el acabado que procuramos para una exquisitez que triunfar谩 en cualquier mesa. Podemos seleccionar una simple nata montada o bien una trufa casera que siempre y en todo momento va a quedar bien. Atr茅vete a probar los cupcakes de nata y trufa, el postre de solo dos ingredientes m谩s exquisito que hayas probado jam谩s.
Ingredientes:
C贸mo hacer cupcakes de nata y trufa
- El gran protagonista de este postre es indudablemente, el hojaldre. Este ingrediente va a ser el que marque la diferencia en todos y cada uno de los sentidos.
- Enharinamos un tanto la superficie de trabajo y extender la hoja de hojaldre para poder trabajar con ella.
- Con la ayuda de un cuchillo, cortamos la masa en cuadrados del mismo tama帽oDe esta forma vamos a tener una base de hojaldre que se cocinar谩 de manera r谩pida.
- Preparamos una fuente para horno.Simplemente la forramos con papel vegetal, ponemos las piezas de hojaldre. Podemos pintarlas con huevo batido a fin de que queden m谩s bonitas.
- Metemos la bandeja al horno a 180潞 a lo largo de diez minutos, hasta el momento en que veamos que el hojaldre se ha puesto dorado.
- Sacamos del horno y mientras que se enfr铆a el hojaldre, podemos comenzar a preparar la nata montada del relleno.
- Montamos la nata montada con un tanto de az煤car. El secreto para una crema perfecta es montarla en fr铆o.
- Cuando est谩 a puntito de nevar, ya vamos a tener la nata lista. Podemos aprovechar un tanto para poner un tanto de chocolate y crear un relleno de trufa.
- Solo fundimos el chocolate y lo agregamos a la nata hasta tener una crema de trufa ideal.
- Dejamos calentar la nata y la trufa, lo metemos en la nevera, mientras que se enfr铆a el hojaldre.
- Cortar los cuadrados de hojaldre por la mitad. Con ayuda de una manga pastelera las rellenamos de nata o bien trufa.
- para que queden pero bonitos espolvorear con un tanto de az煤car glas. En unos minutos vamos a tener listas unas tartas de nata y trufa de gran lujo. Solo nos va a quedar probarlos y gozarlos.
