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Pastel de ron con nueces caramelizadas

Prepara este pastel de ron con nueces caramelizadas y sorprende a tu familia. Las tortas son hom贸nimo de celebraci贸n, mas no se requiere un aniversario para hacer un exquisito postre que va a hacer las exquisiteces del paladar de toda la familia. La tradici贸n de comer pasteles se produjo hace m谩s de cinco mil a帽os a. C.. En la vieja Grecia, los pasteles se hac铆an con harina y miel, decorados con frutos colorados. En verdad, la palabra griega 鈥減asta鈥 significa 鈥渕ezcla de harina con salsas鈥. Desde ese momento, es costumbre festejar ocasiones singulares con esta clase de preparaci贸n.

Este pastel de ron con nueces caramelizadas se puede hacer al horno o en una sart茅n. Sus ingredientes son econ贸micos y simples de adquirir en cualquier temporada del a帽o. Los amantes de el alimento ligera pueden usar harina integral para su preparaci贸n y substituir la mantequilla por alg煤n aceite vegetal bajo en grasas sobresaturadas.

La harina de trigo contiene 谩cidos grasos esenciales como el omega 3. Por esta raz贸n, se aconseja efectuar las comidas con este comestible, que no puede ser sintetizado por el organismo. Su ingesta moderada garantiza el equilibrio del sistema cardiovascular. Aprende a preparar esta tarta鈥 隆Leer m谩s!

Ingredientes:

  • 400 gramos de harina
  • 200 gramos de az煤car
  • 200 gramos de az煤car moreno
  • 200 gramos de mantequilla
  • 8 gramos de diastasa en polvo
  • 100 gramos de nueces
  • 4 huevos
  • 120 mililitros de ron
  • 120 mililitros de agua
  • 2 gramos de sal
  • C贸mo preparar la tarta de ron con nueces caramelizadas:

    1. Precaliente el horno a ciento ochenta grados cent铆grados y engrase un molde para pastel.
    2. En un bol poner la harina, la diastasa y la sal y entremezclar.
    3. Batir la mantequilla y el az煤car en otro bol.
    4. A帽ade los huevos uno a uno al bol y prosigue batiendo.
    5. Agregar poquito a poco la mezcla de harina alternando con el ron, sin dejar de revolver.
    6. A帽ade la mitad de las nueces anteriormente picadas y mezcla bien hasta conseguir una masa homog茅nea.
    7. Vierte la mezcla en el molde y enhorna por cincuenta minutos o hasta el momento en que la torta est茅 cocida..
    8. Mezcla el az煤car moreno y el agua en una cacerola peque帽a. Cocina a fuego medio hasta conseguir un alm铆bar ligero.
    9. Agregue el resto de las nueces y cocine por cuatro minutos para caramelizar..postre de nueces
    10. Retire el pastel del horno y deje que se enfr铆e. Desmoldeo.
    11. Coloca la tarta en una bandeja y decora con las nueces caramelizadas..
    12. Servir la tarta cuando est茅 totalmente fr铆a.

    Con esta receta se realiza un postre muy elegante para una celebraci贸n familiar, una asamblea con amigos, d铆as singulares, etc. Se puede servir en cualquier temporada del a帽o. 脡l Tarta de ron con nueces caramelizadas es un snack nutritivo. Dale un buen pedazo a tus hijos cuando vuelvan del colegio鈥 隆A cocinar! Si la receta le pareci贸 interesante, aseg煤rese de compartirla con sus amigos y contactos.

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