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Pastel de chocolate vegano sin harina, la receta que no podrás dejar de cocinar
Esta exquisito pastel de chocolate vegano sin harina Es uno de esos dulces que no puedes parar de preparar una y otra vez. Aparte de ser excelente, es saludable. La base de este bizcocho es el chocolate más puro que podemos localizar, gracias a él conseguiremos un sabor y color que resaltará. En vez de harina usual, usaremos una harina de almendras que vamos a hidratar con una manzana. Este truco de entremezclar una manzana en la masa de un bizcocho vegano te sorprenderá, la textura es la más jugosa. Atrévete a probar la mejor tarta de chocolate vegana sin harina del planeta.
Ingredientes:
Cómo hacer un pastel de chocolate vegano sin harina
- Esta La receta es tan simple de preparar y veloz. La parte más lenta va a consistir en encender el horno, lo vamos a poner a 180º a fin de que se caliente y esté listo cuando recibamos el bizcocho.
- Luego, preparamos el moldeLo ideal es que sea antiadherente, mas puedes forrarlo con papel vegetal o bien untarlo con un tanto de aceite de oliva a fin de que la masa no se pegue.
- Mientras el horno se calienta, nos vamos a poner manos a la obra con el chocolate. Lo único que debemos hacer es ponerlo en un cazo con la bebida vegetal a fin de que se funda.
- Podemos hacer en el mismo instante la compota de manzana, pelamos dos manzanas y las desmenuzamos.
- Cuando el chocolate esté fundido, retirar del fuego.. Aguardamos a que se enfríe poco antes de incorporarle el azúcar.
- Batimos bien y poquito a poco agregamos la harina de almendras. Las almendras le van a dar un toque dulce ideal a este postre.
- Agrega el puré de manzana y la fécula de patata o bien maicena. Mezclaremos bien ya antes de añadir el ingrediente final, la diastasa en polvo.
- Con todo listo Verter en el molde y meter al horno a 180º a lo largo de unos treinta y cinco minutos. Si está húmedo despreocúpate, cuando se enfríe va a tomar consistencia.
- Sirve este exquisito pastel vegano con un tanto de fruta o bien con más chocolate fundido encima, es un vicio.
