Pasta chips, receta auténtica del aperitivo viral en redes sociales

Cómo hacer chips de pasta

1. Lo mejor de estas papas fritas es que lo podemos preparar con cualquier género de pasta que tenemos en casa.
2. Le vamos a dar un final frito, con lo que el paso inicial va a ser cocinar esta pasta a fin de que quede lo más suave y exquisita posible.
3. Preparamos una cacerola con agua y sal, herviremos la pasta a lo largo de los minutos recomendados por el fabricante. La calidad de la pasta va a marcar la grandiosidad de esta receta.
4. Debemos tener en consideración que, si bien lo vamos a freír, es esencial que esta cocido o vamos a tener un interior duro.
5. Cuando tengamos la pasta cocida, lo escurrimos o bien lo reservamos. La ocasión de preparar esta pasta puede venir con un exceso de hélices para hacer una ensalada, si ya las tenemos listas podemos reservarlas y hacer las patatas fritas en el momento en que nos apetezca.
6. Mezclamos la cebolla, el ajo y el queso con aceite de oliva para lograr el factor que le va a dar sabor y alegría a estas patatas fritas.
7. Cubrimos la pasta con esta mezcla y prepárate para freír. La freidora ha de estar muy caliente con aceite de oliva.
8. Podemos emplear otro sistema más ligero como pasta cocida en una freidora o bien darle un acabado restallante en el horno.
9. Cuando el aceite esta caliente freímos la pasta, solo se precisan dos minutos a fin de que quede verdaderamente restallante. Lo escurrimos y lo ponemos sobre papel absorbente.
10. Elegimos el género de salsa que acompañará esta pasta, un tanto más de queso o bien una salsa de tomate pueden darle el acabado que procuramos.
11. Disfrutaremos de una increíble combinación de sabores, la receta de temtempié más viral en las redes sociales es muy adictivo.