Nugets de pescado

El Nuggets de pelo de horno Son una forma imaginativa de cocinar este pescado. Es una receta ideal para los pequeños, a quienes esta presentación en general encantan. Estas pepitas tienen todas y cada una de las propiedades nutricionales de la enorme cantidad: proteínas de alto valor biológico, vitaminas del conjunto B y minerales como el cinc. Hacer a sí mismo es un pez bajo en grasa. Además de esto, esta receta no se fríe, lo que la hace más saludable y reduce las calorías.

Es esencial que los ingredientes sean de calidadY esa merienda es lo más fresca posible. Caso de que no pueda tener un buen pescado fresco, es mejor emplear Beque Frozen.

Ingredientes para hacer nugets de pescado

Paso a paso: Preparación de la masa para peces nugets

1. Sazone la sal y la pimienta para probar los filetes limpios de la enorme cantidad. Póngalos en un procesador de comestibles, incorpore queso amarillo rallado y triturado. Tras treinta segundos, deténgase y añada el queso para extenderse y añada el perejil. Añadir comino, pimentón dulce y ajo en polvo; Mezcle hasta el momento en que todos y cada uno de los ingredientes estén bien integrados.
2. Pon un punto de sal a la mezcla.
3. Próximo, Separan porciones pequeñas de esa mezcla. Deje que las porciones se aparten a lo largo de diez minutos en el refrigerador.
4. Calienta el horno a doscientos ° C a lo largo de quince minutos.
5. Pon las migas de pan en un plato profundo. En otro plato, añada los huevos y bájalos tenuemente. En otro plato, ponga la harina.
6. Retire las porciones de mezcla de clicks del refrigerador y pasándolas mediante la harina. Dales la manera en que desees. Páselos a través del huevo batido y después mediante las migas de pan. Haga lo mismo con el resto de las porciones y colóquelas en una bandeja anteriormente aceitada.
7. Coloque la bandeja con las pepitas en el horno y cocine a lo largo de unos dieciocho minutos. Trascurrió ese tiempo, retírelo del horno y deje enfriar a lo largo de dos minutos. Servir con el acompañamiento escogido.

Información nutricional: 1589 kcal

Tipo de cocina: mediterráneo

Tipo de comida: Almuerzo

Acompañamientos recomendados para peces nugets

Date un placer con esta exquisita receta. Las pepitas de pescado se combinan realmente bien con salsas como Tartar o con Mayonas aromatizantes con yerbas. Las papas francesas y las ensaladas verdes son una genial guarnición. Aun el arroz blanco está realmente bien. No te pierdas el placer de preparar estas ricas pepitas.

Trucos para nugets de pescado perfectos

Para pepitas de pescado perfectas, Use filetes frescos y muy secos. Dígales en pedazos uniformes y sácalos de harina, huevo batido y migas de pan para una masa crepitante. Añada condimentas como ajo en polvo y pimentón para conseguir más sabor. Fríelos en aceite caliente hasta el momento en que estén dorados o hornee para una versión más ligera. Acompañarlos con una mahonesa casera y salsa de limón. ¡Exquisito y simple!

Variantes de recetas: nugets de pescado sin gluten o lactosa

Para preparar pepitas de pescado sin gluten, sencillamente Reemplace las migas de pan tradicionales con harina de almendras o hojuelas de avena sin gluten. Esto no solo sostendrá la textura crepitante, sino asimismo añadirá un sabor único. Puede conjuntar estos ingredientes con condimentas como pimentón o ajo en polvo para progresar el sabor.

Si busca una alternativa de lactosa, Elija emplear un aceite vegetal o mantequilla sin freír lácteos. Además de esto, asegúrese de que el pescado que escoja sea fresco y de calidad. Puede acompañar sus pepitas con una salsa de yogurt basada en leche de almendras o aguacate para dar un toque mantecoso sin añadir productos lácteos.

Cómo sostener y ensayar a los Nugets sin perder textura

Para sostener pepitas de pescado, Guárdelos en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta 3 días. Si quiere congelarlos, colóquelos en una bandeja hasta el momento en que se endurezcan y después pasándolos a una bolsa sellada. Para recalentarlos sin perder textura, use el horno a ciento ochenta ° C a lo largo de diez minutos o una freidora de aire. Evite el microondas, ya que los va a hacer suaves. ¡Por consiguiente, van a ser restallantes y exquisitos!