No te pierdas este pastel frío de arroz con gambas al ajillo y brotes tiernos
No te pierdas esto Torta fría de arroz con gambas al ajillo y brotes tiernos que es una exquisitez. Si eres amante de las recetas originales y llenas de sabor, este plato es perfecto. Además de esto, va a ser una sorpresa muy deseable para los convidados, que seguro que procurarán reiterar. Puede formar parte de un exquisito almuerzo o una cena familiar. Por otra parte, su preparación no es compleja, solo nos va a llevar unos minutos y el resultado va a ser totalmente singular. Lo mejor es que está hecho con recetas que todos tenemos en casa. Las gambas pueden ser frescas o congeladas, siempre y en toda circunstancia tienen más encanto si son frescas.
El arroz es un comestible que es parte integrante de múltiples platillos alrededor del mundo. Además de esto, al ser exquisito es muy nutritivo. Mejora el metabolismo merced a su contenido en vitaminas y minerales como la tiamina y el calcio. Tiene fibra, hierro, riboflavina y vitamina liposoluble D que favorecen la salud del sistema inmunológico y el buen funcionamiento general de los órganos. Reduce los inconvenientes estomacales y ayuda a perder peso.
Ingredientes:
Cómo preparar Torta fría de arroz con gambas al ajillo y germinados:
- Poner una cacerola a fuego medio con rebosante agua.
- Una vez que comience a hervir agregar el arroz con la sal.
- Cocinamos a lo largo de unos veinte minutos.
- después de ese tiempo Retirar del fuego y escurrir. Refrescar con agua fría para detener la cocción y regresar a escurrir.
- Calentar una sartén con dos cucharadas de aceite.
- Cortar el ajo en rodajas y añadir a la sartén. Sofreír unos minutos y cuando estén doradas incorporar las gambas troceadas.
- Saltee a lo largo de otro minuto y vierta el brandy.
- Cocine hasta el momento en que se evapore el alcohol y la sal. Próximo, Retirar del fuego y dejar enfriar.
- Cortamos los tomates y los brotes tiernos.
- Agregue dos cucharadas de aceite y vinagre a un tazón grande, mezcle.
- Incluimos el arroz con las gambas, los germinados y los tomates en un recipiente.
- Sazone con la mezcla de vinagre y aceite.
- Añadir la mahonesa y entremezclar.
- Colocar en un molde y presionar levemente.
- Desmoldamos y servimos.
Ahora que bien sabes de qué manera preparar esta exquisita receta fría, puedes probarla en casa. No te pierdas este pastel frío de arroz con gambas al ajillo y tiernos brotes, es una exquisitez que te encantará. Si te pareció interesante esta receta, no olvides compartirla con tus amigos y contactos.
