Mostachón: la receta tradicional

La receta tradicional de MostAchón es el postre ideal para cualquier celebración. La combinación del dulce de la crema y el ácido de las fresas crea un sabor increíble. Además de esto, su exquisita apariencia y la textura crepitante y suave se destacarán en todo instante. Las fresas se pueden conjuntar o sustituir por otras frutas ácidas como arándanos o frambuesas. Su preparación no es difícil, solo debe dedicar un tanto de tiempo y el resultado va a ser delicioso. Todos podemos realizarlo para su sencillez, por lo que no hay disculpa.

Ingredientes básicos

Para la base:

Para la crema:

• 1 taza de crema de crema
• 1 taza de azúcar de hielo
• 1/4 taza de crema ligera
• 225 gramos de queso crema
• 1 cucharadita de vainilla
• Fresas o fruto de nuestra preferencia

Cómo hacer un pico pasito a pasito fácilmente

1. Precalentamos el horno a ciento ochenta grados mientras que preparamos la base.
2. En un tazón absolutamente seco añadimos Las claras de huevo, el tártaro cremor y la sal. Golpeamos hasta el momento en que aumentan su volumen y son blancos.
3. Todavía latido Agregamos el polvo de enhornar y el azúcar. Golpeamos hasta el momento en que tengamos un merengue refulgente y firme.
4. Atrolamos las galletas y cortamos las nueces. Con la ayuda de una espátula, incorporamos a la mezcla así como la vainilla. Mezclamos con movimientos envolventes.
5. Engrasamos el molde que vamos a utilizar. Vierimos la mezcla y enhornamos a lo largo de cuarenta minutos o hasta el momento en que empiece a dorarse.
6. Después de ese tiempo Retiramos del horno, dejamos que se enfríen y no. Ponemos en un plato grande y reservamos.
7. Para la crema montada utilizamos un recipiente extenso. Golpeamos la crema para formar picos.
8. En un tazón aparte Mezclamos el queso crema, la crema ligera, la vainilla y el azúcar de glaseado. Batimos hasta una mezcla esponjosa y suave.
9. Próximo, Incluimos la crema batida a esta mezcla con movimientos envolventes. Cuando los ingredientes están absolutamente integrados, nos reservamos en el refrigerador a lo largo de unos minutos.
10. Sobre la base MostAckón, extendemos la crema montada de cuidado y solicitamos la fruta como queremos.

Información nutricional: 4099 kcal en total

Tipo de cocina: mediterráneo

Tipo de comida: Postres

Variaciones populares de MostAckon: opciones con frutas o chocolate

Fruta MostAckon

• Strawberry Mostachon: esta variación incluye puré fresco de fresa y piezas de fresa en la mezclaLo que te da un sabor dulce y afrutado.
• Bigote de piña: La piña desmenuzada se mezcla con la masacontribuyendo con una lozanía tropical.
• Mango MostAchon: Puré de mango maduro Le da a MostAckón un color vibrante y un sabor exótico. Decorarlo con piezas de mango fresco y un tanto de menta fresca puede hacer que este postre sea aún más irreprimible.

Chocolate MostAdrenal

• Bloudachon de chocolate clásico: sencillamente Agregue cacao en polvo a la mezcla base Convierte el MostaChon en un postre de chocolate irreprimible. Se puede cubrir con un esmalte de chocolate Por un efecto aún más clemente.
• Chocolate y nogal MostAchon: esta alteración Está enriquecido con piezas de nuez o avellanaProporcionar un contraste de textura que complementa de forma perfecta el sabor de chocolate.
• Bigote de chocolate blanco y frambuesa: mezcla Chocolate blanco se fundió en la masa y añada frambuesas Fresco o congelado crea una combinación de sabores dulces y ácidos que es sencillamente exquisito.

Consejos para conseguir un bigotón esponjoso y delicioso

• Cerciorarse La mantequilla y los huevos están a temperatura ambiente. Esto les deja entremezclarse mejor y la masa se vuelve más homogénea.
• Batir la mantequilla con azúcar Hasta el momento en que la mezcla se vuelva mantecosa y pálida. Esto incorpora el aire, que es clave para conseguir un bigote esponjoso.
• Agregue los huevos uno por unoAsegurarse de que cada huevo esté bien incorporado ya antes de añadir lo siguiente. Esto ayuda a sostener la emulsión y la esponjosa.
• Escolar la harina así como la levadura y un pellizco de sal. Esto no solo suprime los bultos, sino asimismo introduce aire en la mezcla de comidas.
• Agregando ingredientes secos a la mezcla húmeda, Hazlo con movimientos envolventes y suaves. No Overbats, ya que esto puede desarrollar gluten y hacer que el bigotón sea espeso.

Errores comunes al hacer MostAckón y de qué forma evitarlos

• No batir los huevos adecuadamente. Batir los huevos y el azúcar hasta el momento en que la mezcla esté espumosa y han duplicado su volumen. Esto ayuda a añadir el aire, lo que va a dar ligereza al MostAckon.
• No precaliente el horno. Precaliente el horno a la temperatura indicada En la receta ya antes de entrar al MostAckón.
• Abra el horno a lo largo de la cocción. Evite abrir el horno a lo largo de los primeros treinta minutos de cocción. Si precisa contrastar si está ya listo, hágalo con un palo mediante la puerta del horno.
• No deje enfriar adecuadamente. Deje que el Mostachon se enfríe en el molde A lo largo de unos diez-quince minutos ya antes de deshacerlo. Entonces, colóquelo en una cuadrícula a fin de que se enfríe por completo.

Si quiere probar un exquisito postre y con un sabor diferente, esta receta tradicional de bigotación es ideal para . Su sabor inmejorable lo transformará en su postre preferido y asimismo de sus convidados. A los pequeños de la casa les encantará.