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Magdalenas de café, receta fácil de preparar

Te mostramos el pasito a pasito de los muffins de café, una exquisita opción dulce que te encantará desayunar.

La muffins de café Son una buenísima opción para gozar de un desayuno increíble. Te sorprenderá lo esponjosos que son y lo exquisito que saben. Estas mollete Asimismo son ideales para tomar con el primer café del día. ¡Un auténtico placer! Eso sí, debemos tomar en consideración que, después de todo, es una receta dulce, con lo que siempre y en toda circunstancia va a ser mejor tomar estos muffins en ocasiones para eludir un exceso de azúcar diariamente.

¿Deseas saber de qué forma hacer muffins de café? Puesto que no te pierdas nuestra receta ahora, ¡te encantará!

Ingredientes para muffins de café

  • 250 ml de leche
  • 250 ml de aceite de girasol
  • 250 gramos de azucar
  • 4 huevos
  • 1 cucharada de café soluble
  • 315 gramos de harina de repostería
  • 7 gramos de diastasa química (un sobre)
  • Elaboración

    Magdalenas de café, receta fácil de preparar 2

    1. Para iniciar con nuestra receta para el muffins de café, empezaremos calentar la leche y disolver el café soluble en su. Batir la mezcla tenuemente a fin de que no queden grumos. Reservamos.
    2. Luego en un recipiente, Batimos los huevos con el azúcar hasta conseguir una mezcla mantecosa y blanquecina. Esta mezcla debe tener volumen, conque prosigue batiendo hasta lograr esta consistencia.
    3. Ahora añadimos la leche con el café. poquito a poco, revolviendo suavemente hasta el momento en que todo se integre.
    4. Luego agregamos el aceite haciendo exactamente los mismos movimientos. Te invitamos a hacer movimientos envolventes a fin de que no pierda volumen y tus muffins de café luzcan excelentes.
    5. En otro recipiente, tamizar la harina y la levadura para quitar posibles grumos.
    6. Ahora añadimos la mezcla de harina y levadura al resto de la masa poquito a poco. Es esencial que no vuelques toda la harina en la masa de una vez, en tanto que esto te complicará mucho entremezclar todos y cada uno de los ingredientes.
    7. Llenamos las cápsulas de papel más o menos a la mitad.. Puedes emplear una manga pastelera para hacerlo o bien una cuchase. Es esencial que dejes espacio a fin de que los muffins de café se levanten en el horno.
    8. Espolvoree un tanto de azúcar en la superficie de los muffins y cocine en el horno precalentado a 200ºC a lo largo de diez minutos.

    Si tras la merienda quedan sobras muffins de caféLo ideal es guardarlos en un recipiente con cierre absolutamente hermético. De este modo no vas a tener inconvenientes en el momento de preservarlos para tomarlos en los próximos días.

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