Magdalenas con un toque de ron
Los cupcakes con sabor a ron son una versión latina de este postre francés. Estas mini tortas han trascendido la moda de los cupcakes y así como los muffins y la pasta seca es parte integrante de la tradición europea de merendar a media tarde. No obstante, el origen de estos manjares produce polémica, ciertos historiadores lo ubican a mediados del siglo XVII en Francia y otros en la ciudad de Santiago a inicios del siglo XIX. De todas y cada una formas, hay coincidencias en que fuesen bautizados con el nombre del humilde panadero que los realizaba. La verdad es que, en nuestros días, son un postre tradicional que se consume en Europa y Latinoamérica donde se le agrega ron en vez de licor de frutas fermentadas. Caso de que los más pequeños de la casa las vayan a comer, siempre y en todo momento es posible substituir el ron por un buen sirope de caramelo.
Cupcakes con un toque de ron son una exquisitez para ofrecer a los huéspedes. Los postres caseros son la opción mejor para aportar una ración de bizcocho suave y esponjoso. De ahí que que esta receta te deja preparar ciertas exquisiteces de forma rápida. En escaso tiempo, tiene mini pasteles de aspecto especial que se pueden ornamentar con una capa de crema batida, fresas, nueces finamente picadas o bien virutas de chocolate. Si bien solos son verdaderamente atractivos por los bordes acanalados que los caracterizan.
Este postre es un snack tan suculento como apetecible. Esto es debido a que sus ingredientes poseen proteínas de calidad, como hidratos de carbono que aportan calorías y nutrientes. Por esta razón, los adultos pueden consumirlo a lo largo de los días de invierno en los que se aconseja agregar comestibles energéticos a la dieta. Ahora, te contamos de qué forma preparar estos mini manjares… ¡Prosigue leyendo!
Ingredientes:
Cómo preparar muffins con un toque de ron:
- Coloca todos y cada uno de los ingredientes en la licuadora y bate hasta el momento en que quede una masa lisa y fina..
- Divida la masa en cuatro moldes para muffins anteriormente aceitados y rebozados de harina.
- Rellenar los moldes hasta la mitad con la mezcla para eludir que se desborde la masa.
- Hornear a ciento ochenta grados Celsius arriba y abajo por treinta minutos.
- Para saber si los cupcakes están cocidos, podemos introducir un palito de cocina limpio o bien una brocheta. Debe salir limpio y seco.
- Dejar descansar y desmoldar.
- Servir.
Estos exquisitos mordiscos individuales se pueden glasear y servir como postre para el almuerzo o bien la cena. Si bien son buenas opciones para picar en los días de invierno.
