Receta de Receta de Rollo de patata relleno de carne y huevo
Un plato que a todos les gusta por la simplicidad del ingrediente principal es el rollo de papa relleno. Aprende a prepararlo con nuestra receta fácil.
El rollo de papa rellena es una receta deliciosa y muy versátil. Que puede adaptarse a los gustos y preferencias de cada persona y momento. En este caso específico analizaremos un delicioso rollo de papa relleno de pollo y verduras, aunque también puedes hacer atún relleno, carne o simplemente salsa. Es, sin lugar a dudas, un plato delicioso y muy fácil de preparar. Es importante, para que el resultado sea un plato de alto nivel, que los ingredientes sean de la más alta calidad.
La papa no es solo uno de los alimentos más populares y consumidos en todo el mundo, sino que también es extremadamente saludable y aporta muchos beneficios para la salud en general. Esta verdura es rica en vitamina C., así como en numerosos minerales como el magnesio, el hierro y el ácido fólico. Además, es una excelente fuente de fibra, fortalece la salud cardiovascular y promueve la renovación celular y un sistema nervioso más saludable.
Ingredientes:
- 4 papas grandes
- 100 gramos de queso rallado
- 250 gramos de pechuga de pollo
- 3 dientes de ajo
- 1 cebolla mediana
- 1 pimiento rojo
- 1 pimiento verde
- ¼ de pimienta negra
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- 2 cucharadas grandes de perejil picado
- Sal al gusto
Cómo hacer el rollo de papa rellena:
- Lavar muy bien las patatas..
- Cortar las patatas en rodajas
- En una bandeja adecuada para hornear. Coloque papel vegetal y encima una capa de queso rallado y una capa de papas.. Espolvorear con una pizca de sal.
- Cubrir con otra capa de papel vegetal. y lleva al horno precalentado previamente a 180 grados durante 20 minutos aproximadamente.
- Aparte, Picar finamente la cebolla, los pimientos y el ajo.. Agregue un chorrito de aceite de oliva a la sartén y las verduras revolviendo constantemente para que no se quemen. Cocine a fuego medio durante cinco minutos e incorpore el pollo. Sazone al gusto y cocine hasta que el pollo esté listo. Dar un punto de sal.
- Finalmente, y cuando el pollo esté listo, agregue el perejil picado y retire del fuego.
- Las patatas se sacan del horno y El relleno se coloca uniformemente y con la ayuda del papel vegetal comienza a rodar.. Servir y disfrutar. También puede cortar el rollo en rodajas.
El rollo de papa relleno es una excelente opción para una alimentación saludable sin sacrificar el sabor. Este plato, además, es muy creativo y el relleno puede variar según el gusto de cada persona, no hay límites en ese sentido. ¿Te atreves a prepararlo?
