la receta perfecta para los más exquisitos

Cómo preparar gyozas de pato y foie

1. Estas exquisitas gyozas de pato y foie se preparan veloz, el secreto es tener los ingredientes listos.
2. los podemos localizar masa de gyoza en los supermercados especializada, si bien es cada vez más frecuente verla en prácticamente todas las tiendas.
3. La calidad del foie gras fresco y del pato Es lo que terminará marcando la diferencia en esta preparación de mucho lujo.
4. Nos ponemos manos a la obra con el foievamos a cortarlo en cubos del mismo tamaño a fin de que se funda de forma perfecta en un relleno increíble.
5. Seguimos con las verdurasPelamos y cortamos las chalotas, en su sitio podemos usar cebolla si no disponemos de este ingrediente.
6. Incorporamos asimismo los ajos pelados y picados con los ajetes germinados.le va a dar un extra de lozanía a este relleno cargado de buenas sensaciones.
7. Mezclar con salsa de soja para dar a estos vegetales el sabor que precisan para lograr el éxito.
8. A esta base que vamos a tener en un bol bien mezclado incorporamos el foie y el confitado pato desmenuzado.
9. Podemos adquirir el confitado ya precocidosimplemente calentamos y desmenuzamos en pedazos pequeños.
10. Coloque la masa de gyoza en la superficie de trabajo.colocamos el relleno, con una cucharadita es suficiente.
11. Sazonar la masa y cerrar la gyozapodemos utilizar un tenedor o bien hacerlo con las manos, mojamos los bordes a fin de que se peguen.
12. Marcamos las gyozas en la plancha y cuando tengan color ponemos un vaso de agua a fin de que se cocinen al vapor.
13. Tendremos listas unas gyozas de pato y foie dignas de un restaurante de mucho lujo, las podemos servir con un tanto de salsa de soja, van a quedar increíbles.